Riešutų sviesto sausainiai be kvietinių miltų ir cukraus

Medų, riešutų sviestą, kokosų aliejų ir kakavą pakaitinti maišant iki vientisos masės.

Nukėlus nuo viryklės, suberti pusę miltų, gerai išmaišyti, tada įmušti kiaušinį (ar dėti šakute sutrintą bananą), berti krakmolą, slyvas, riešutus ir užminkyti tešlą.

Susukti tešlą į plėvelę ir palaikyti šaldytuve, kol gerai atšals. Arba, jei laikas labai spaudžia, tarp kepimo popieriaus ar kepimo kilimėlių iškočioti iškart plonai, tada dėti į šaldytuvą, kad sušaltų ir sustingtų. Užteko pusės valandos.

Išspausti norimas formeles ir kepti 180 C laipsnių orkaitėje kelias minutes.