Užminkome tešlą ir leidžiame jai apie valandą pailsėti. Moliūgą sutarkuoti ir šiek tiek pakepti, sezamų sėklas apkepinti kitoje keptuvėje. Sujungti abu ingredientus.
Iš tešlos kočiojame blynus (plonais kraštais, bet storesniu viduriu). Blyno viduryje dedame moliūgą ir uždarome iš visų pusių, kad įdaras liktų viduje ir neišbėgtų.
Kepame keptuvėje, nedideliame aliejaus kiekyje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.. Supjaustome gabaliukais ir pabarstome smulkintu parmezanu.
