Pyragėliai su grybais ir ryžiais

AUTORIUS:
Edita
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Pyragėliai su grybais ir ryžiais
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Ingredientai::
Įdarui:
400 g grybų (naudojau baravykus)
100 g ryžių
1 vnt svogūnas
Žiupsnelis citrinpipirių
2 šaukštai grietinės
Žiupsnelis džiovintų jūros kopūstų
Tešlai:
500 g miltų
200 g margarino (arba sviesto)
100 g grietinės
3 kiaušinių
Šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Grybus nuplauname, apverdame, vėliau supjaustome smulkiais gabaliukais (arba tiesiog naudojame paruoštus žiemai iš stiklainio). Svogūną taip pat supjaustome, ryžius išverdame pasūdytame vandenyje. Vėliau viską sudedame į keptuvę, įberiame cirinpinirių ir grietinės. Viską kelias minutes patroškiname grietinėje ir mūsų įdaras jau paruoštas.
Į miltus sumetame margarino gabaliukus, rankomis jį išminkome. Tada įmušame tris kiaušinius ir vieną baltymą (vieną trynį paliekame tepimui), įberiame druskos, įdedame grietinę. Minkome iki tol, kol tešla nelips prie rankų. Tešla turėtų pastovėti šaldytuve ~30 min. Išimame tešlą iš šaldytuvo ir suformuojame rutuliukus, juos iškočiuojame, į vidurį dedame įdarą ir suformuojame pyragėlius. Juos patepame likusiu kiaušinio tryniu (kad gražiai apskrustų). Pašauname į orkaitę ir laukiame, kol jie taps "auksiniai” – apie 30 min. P.S. Iš šitos masės gaunasi apie 30 nedidelių pyragėlių.
AUTORIUS: Edita
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
Viktorija
2019-12-13 13:50
Sutarkuoju salta sviesta 200 gr sumaisau su miltais, supilu isplaktus kiausinius su grietine ir viska sulipinu, ilgai neminkau ir i saldytuva. Taip, sita tesla tinka ir kibinams. ATSAKYTI
Milda
2017-12-09 20:14
Taigi cia kibinu tesla. Formuokim 15 kibinu su grybu-ryziu-svogunu idaru. Skanaus! ATSAKYTI
lialis
2014-12-06 23:22
Va cia tai bulkuciu iseis is tiek miltu :)))) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital