Pyragas su lašiša

AUTORIUS:
Andrius
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Pyragas su lašiša
Autorius apie receptą: Skanus, sotus pyragas su ryžiais ir lašiša. Skanus, sotus pyragas su ryžiais ir lašiša. Andrius
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Tešlai:
300 gramų kvietinių miltų
150 gramų sviesto (šalto)
1 vienetas kiaušinių
0.5 šaukštelio druskos
Įdarui:
250 gramų lašišos filė
100 gramų ryžių
100 gramų puskiečio sūrio
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Tešlai sviestą supjaustome kubeliais.
2.
Į dubenį beriame miltus, druską, dedame pjaustyta sviestą ir triname tarp pirštų, kol susidarys trupiniai. Įmušame kiaušinį, išmaišome. Iš tešlos suformuojame rutulį. Padaliname (1/3 ir 2/3), įsukame į plėvelę ir dedame į šaldytuvą 30 min.
3.
Įdarui išverdame ryžius. Paliekame atvėsti.
4.
Svogūną supjaustome nedideliais kubeliais ir apkepiname keptuvėje su aliejumi iki auksinės spalvos.
5.
Lašišą supjaustome nedideliais kubeliais. Stambia tarka sutarkuojame sūrį. Česnaką smulkiai supjaustome.
6.
Dubenyje sumaišome atvėsintus ryžius, žuvį, sūrį, keptus svogūnus, česnaką. Įmušame kiaušinį, pagardiname druska ir gerai permaišome.
7.
2/3 tešlos iškočiojame ir dedame į kepimo formą (24 cm skersmens), suformuojame bortelius. Tešlą subadome šakute. Dedame įdarą ir išlyginame. Iškočiojame likusį gabalą tešlos ir dedame ant įdaro. Sujungiame su borteliais. Tešlos viršuje įpjauname kryžiuką, kad būtų kur išeiti garui.
8.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.
AUTORIUS: Andrius
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital