Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
3 vienetai
žaliųjų citrinų
1 pundelis
mėtų
4 vienetai
kiaušinių
70 mililitrų
grietinėlės
110 gramų
cukraus
160 gramų
miltų
110 gramų
sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sviestas palaikomas kambario temperatūroje, kol suminkštėja. Ant jo suberiami miltai ir labai gerai išminkoma. Tešla padedama į šaldytuvą 15 minučių.
2.
Kepimo forma ištepama sviestu, iš tešlos padaromas paplotys ir įdedamas į formą. Padaryti aukštesnius kraštelius – reikės supilti įdarą. Taip pat tešlą subadyti šakute. Ją pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepti 15-20 minučių.
3.
Kol tešla kepa, pradedamas gaminti įdaras. Visų pirma nulupami laimai. Žievelės sudedamos į trintuvą (blenderį). Pridėti mėtų lapelių, įpilti šiek tiek (šaukštą) grietinėlės ir iki vientisos masės sutrinti – turi gautis masė panaši į piurė.
4.
Atskirame inde gerai išplakti kiaušinius su cukrumi. Įspausti vieno laimo sultis ir įpilti likusią grietinėlę, dar kartą viską gerai išplakti.
5.
Į apkeptą tešlą supilti įdarą ir vėl pašauti į orkaitę – dar pusvalandžiui.
Kai pyragas iškeps, palikti jį atvėsti, tik tada pjaustyti. Papuošti laimo riekelėmis ir mėtomis. Skanaus.
akcijas