Miltus kartu su kepimo milteliais ir kakava nusijokite.Kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu išplakite iki purumo. Dėkite po šaukštelį plakinio į miltus ir atsargiai sumaišykite.
Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.Tešlą supilkite į formą ir 20 min. kepti 180°
Želatiną užpilkite 150 ml drugno vandens ir palikite 15. min išbrinkti, o tada,kaitinant (neužvirus) ištirpinti granules. Tada ataušinkite.
Sutrinkite braškes. Grietinėlę išplakite su cukrumi, sumaišykite su braškėmis, supilkite paruoštą želatiną ir atsargiai sumaišyti.
Biskvitą atvėsinti. Į formą su biskvitu supilkite braškių masę ir 4 val. palaikykite šaldytuve,kad sustingtų.
