Pyragas "Drezdenas"

AUTORIUS:
Rugilė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 49)
Pyragas "Drezdenas"
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
250 gr miltų
100 gr sviesto
Druskos
1 kiaušinis
0,5 šaukštelio mielių
Kremui papildomai reikės:
100 g sviesto
100 g cukraus
50 g miltų
2 kiaušiniai
žiupsnelis druskos
0,5L pieno
4 šaukštai citrinos sulčių
0,5 citrinos žievelė
4 - 5 migdolai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Tešla greitai užmaišoma ir 0,5 val. palaikoma šaltoje vietoje. Po to ji iškočiojama ir sudedama į torto formą (tešlos kraštai smarkiai pakeliami). Sviestas išsukamas su cukrumi, į šią masę įmušami kiaušiniai ir supilami miltai, įberiama druskos, citrinos žievelės, įpilama citrinos sulčių (norint galima įpilti romo ir įdėti karčiųjų migdolų). Šviežias pienas pakaitinamas, bet neužvirinamas. Tortas kepamas orkaitėje 10—15 min. Į paruoštą kremo mišinį supilamas šiltas pienas, viskas 2—3 min. pamaišoma maišytuvėje, kol sutirštėja, ir tučtuojau užpilama ant torto. Tortas kepamas dar 30 min., kol jo paviršius apkepa ir pasidaro rusvas.
AUTORIUS: Rugilė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
Mergaitė
2015-04-15 16:55
Mielės ir taip aišku, kad dėsis į pagrindo tešlą, o pienas ne ant viršaus pilsis, o į kremą. Matosi, kad negamini, aišku neaiškiai parašyta, bet pyragas tikrai skanus, tik man skystas gavosi, tai ar aš nedakepiau, ar atšalus pastenks, nes čia gaunasi plikyta kremas taip?:) ATSAKYTI
aas
2015-04-15 13:13
Visiska nesamone - piena spakaitinamas- nu ir kas? kur ji deti? O mieles kam?! Pirma pabandykit kepti, tik paskui dekit i viesa erdve.. ATSAKYTI
Birutė
2010-08-30 14:02
tiksiuosi man uzteks kantrbes ji pasigaminti, bet labai noriu... :))) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital