Sluoksniuotos tuno salotos "Mimoza"

Name: Sluoksniuotos tuno salotos "Mimoza"
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 skardinės tuno savo sultyse (apie 300g gryno svorio); 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio, virtų); 5 vienetai kiaušinių (virtų); 2 vienetai morkų (virtų); 1 vienetas poro (arba didesnio rausvojo svogūno); 300 gramų graikiško jogurto; 200 gramų majonezo; 100 gramų sūrio (naudojome VILVI Memel Prussia, bet tinka ir kitoks mėgiamas); pagal skonį druskos; šiek tiek pipirų

AUTORIUS:

LaMaistas.lt

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 32)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 32)

Nuotraukos Dovilės Ramoškaitės, LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Šios salotos yra klasikinės legendinės, tad be abojnės, tikrai labai skanios. Tradiciškai jos sluoksniuojamos vien su majonezu, bet mes padažą truputį palengvinome dalį Šios salotos yra klasikinės legendinės, tad be abojnės, tikrai labai skanios. Tradiciškai jos sluoksniuojamos vien su majonezu, bet mes padažą truputį palengvinome dalį majonezo pakeisdami graikišku jogurtu. Beje, vietoje tuno galite naudoti ir smulkias krevetes - jos irgi be galo čia tinka. (...daugiau) LaMaistas.lt

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

3 skardinės	tuno savo sultyse (apie 300g gryno svorio)
4 vienetai	bulvių (vidutinio dydžio, virtų)
5 vienetai	kiaušinių (virtų)
2 vienetai	morkų (virtų)
1 vienetas	poro (arba didesnio rausvojo svogūno)
300 gramų	graikiško jogurto
200 gramų	majonezo
100 gramų	sūrio (naudojome VILVI Memel Prussia, bet tinka ir kitoks mėgiamas)
pagal skonį	druskos
šiek tiek	pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Bulves, morkas ir sūrį sutarkuokite stambia (vadinama "burokine" tarka).

Porą supjaustykite plonais žiedynais. Jeigu naudosite ne porą, o svogūną, jį supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Kiaušinius nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus sutarkuokite stambia tarka, o trynius sutrupinkite.

Tuną nuvarvinkite nuo skysčio ir šakute paskaidykite į mažus gabalėlius.

Majonezą sumaišykite su jogurtu (arba jei norite liesiau, galite naudoti dar šiek tiek daugiau graikiško jogurto ir mažiau majonezo). Įberkite žiupsnelį pipirų, pagal skonį druskos ir išmaišykite.

Inde sluoksniuokite taip - dėkite bulves, plonai aptepkite majonezo ir jogurto padažu, dėkite morkas, vėl plonai aptepkite padažu, dėkite porus, ant jų - tuną, vėl aptepkite padažu, tada dėkite kiaušinio baltymus, aptepkite padažu, galiausiai dėkite tarkuotą sūrį ir užbarstykite kiaušinių tryniais.

Padėkite į šaldytuvą bent 1-2 valandoms, kad skoniai susijungtų.

RECEPTO DRAUGAS:

VILVI MEMEL

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: tuno salotos salotos su tunu tuno mišrainė sluoksniuotos tuno salotos salotos mimoza surio atradimai Pigūs patiekalai Išmaišyti Salotos, mišrainės Sočios salotos Sūrio atradimai su mimoza su silke

Išbandykite!

Greiti įdaryti makaronai su mėsa

Klasikinė čili sriuba - mano gardžiausioji

Greita koldūnų užkepėlė su padažu

Tikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!

Komentarai (2)

Shiny

2018-04-03 10:33

Mūsų šeimoje irgi dažnas svečias šios salotos:) bet pakeitėme tuną šaldytom krevetėm (tos kur jau nuluptos), man atrodo eina taip - bulvės, morkos, svogūnas, kiaušinių baltymai, sūris, krevetės ir tada jau tryniai ATSAKYTI

2018-01-23 21:57

Taip, skanios salotos. Jau daug metų žinau, nes mane ukrainiečiai išmokino. Tik anksčiau tuno nebūdavo, tai dėdavom sardines aliejuje, ir išties man dar skaniau su sardinėmis :) ATSAKYTI