Puikioji bulvių košė

Name: Puikioji bulvių košė
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogramas bulvių; 300 mililitrų pieno; 3 šaukštai sviesto; 1 šaukštas druskos (arba pagal skonį); 1 saujelė žalumynų (nebūtina); 1 skiltelė česnako; 1 žiupsnelis baltųjų pipirų

AUTORIUS:

Aistė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 27)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 27)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Nuostabaus skonio ir konsistencijos bulvių košė, kuri tiesiog tirpsta burnoje! Truputis baltųjų pipirų ir česnako sustiprina košės skonį, suteikia jai gardaus aromato Nuostabaus skonio ir konsistencijos bulvių košė, kuri tiesiog tirpsta burnoje! Truputis baltųjų pipirų ir česnako sustiprina košės skonį, suteikia jai gardaus aromato tačiau ją taip pat galima pagardinti papildoma mėgiamų žalumynų saujele, kitais prieskoniais. Norintys dar kremiškesnės konsistencijos pusę pieno kiekio gali pakeisti riebesne grietinėle. (...daugiau) Aistė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 kilogramas	bulvių
300 mililitrų	pieno
3 šaukštai	sviesto
1 šaukštas	druskos (arba pagal skonį)
1 saujelė	žalumynų (nebūtina)
1 skiltelė	česnako
1 žiupsnelis	baltųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Bulves nuskuskite, gerai nuplaukite šaltu vandeniu, tuomet supjaustykite pusiau.

Bulves sudėkite į puodą ir užpilkite labai šaltu vandeniu taip, kad jos būtų apsemtos. Pasūdykite šaukštu druskos.

Uždengtas bulves virkite apie 25-30 min. Patikrinkite aštriu peiliu - jeigu jis lengvai susminga, bulvės jau išvirė.

Bulvėms jau beveik išvirus, sviestą išlydykite prikaistuvyje. Supilkite pieną (arba pieno ir grietinėlės mišinį), sudėkite smulkiai sukapotą arba spaustuku perspaustą česnaką. Lengvai maišant užvirinkite ir trumpam atidėkite.

Bulvėms išvirus nuo jų nupilkite vandenį, puodą grąžinkite ant ugnies ir pakaitinkite dar apie minutę, kol nugaruos likęs skystis. Bulves nedelsiant sugrūskite.

Karštą pieną supilkite ant sugrūstų bulvių, pagardinkite pipirais, jei reikia - dar trupučiu druskos, kitais mėgiamais prieskoniais, smulkiai sukapotais žalumynais. Viską intensyviai išplakite šluotele.

Bulvių košę tiekite iškart.

AUTORIUS: Aistė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Bulvių košė Skani bulvių košė kaip virti bulvių košę Išvirti Košės, tyrės Bulvių košė

Išbandykite!

Greitas grikių troškinys su daržovėmis

Kreminė česnakinė kalafiorų košė

Labai skani naminė granola

Naktinė avižinė košė su obuoliais

Komentarai (4)

Diana

2017-02-02 08:32

Pipirų nedėjau, o visa kitą dariau pagal receptą, tikrai puiki košė pavyko :-) ATSAKYTI

VOB

2017-02-01 21:31

Žemaitiška bulvių košė
Išvirus bulves vandenį nupilti į atskirą indą. Bulves sutrinti su spirgučiais, supilti atgal bulvių vandenį. Užvirinti. Kai pradeda burbuliuoti įdėti keletą šaukštų miltų. Dar kokia minutę tegu paburbuliuoja. Ir skanaus! Vaikystėje buvo pati skaniausia Babytės košė. ATSAKYTI

Gitana

2017-01-20 16:18

Tikrai labai gera kose, vyras sake, kad skaniausia bulviu kose, kokia esu dariusi ATSAKYTI

Toma

2017-01-10 10:58

Labai labai skani kose pagal sita recepta gavosi, aciu!! ATSAKYTI