Iš obuolio išimti sėklalizdžius ir supjaustyti griežinėliais. Sudėti griežinukus į dubenį ir apšlakstyti citrinos sultimis.
2. Į dubenį įmušti kiaušinius iš išplakti šluotele. Įmaišyti cukrų.
3. Į plakinį supilkite išsijotus miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite.
4. Sumaišykite tešlą su obuoliais ir sudėkite ją į kepimo formą (galima pridėti ir išmirkytų džiovintų slyvų ar kt. vaisių). Kepkite 180°
5. Karštą pyragą apliekite baltu tirpintu šokoladu, juodu tirpintu šokoladu. Galima pabarstyti džiovintų vaisių, įvairių riešutų.
