Pomidorų sriuba su salierais ir porais

Nulupti salierą, nuplauti ir supjaustyti smulkiais šiaudeliais. Nuluptą česnako skiltelę supjaustyti mažais kubeliais. Salierų šiaudelius kartu su česnaku pakepinti gilioje keptuvėje su sviestu, kol suminkštės. Daržoves keptuvėje apibarstyti miltais, išmaišyti, supilti vyną, pomidorų sultis, įdėti lauro lapelį ir suberti sultinio miltelius. Pavirti. Porą supjaustyti plonais griežinėliais. Likus minutei iki virimo pabaigos, porus suberti į sriubą, pagardinti druska ir pipirais.  Lauro lapelį ištraukti ir viską sutrinti su blenderiu. Apiberti petražolėmis ir iškart patiekti.