Pomidorų padaže troškinti kotletai

AUTORIUS:
Malonumas Gaminti
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Pomidorų padaže troškinti kotletai
Autorius apie receptą: Labai skani vakarienė :) Vaikai sukirto pasimėgaudami, net ausys linko. Vyras irgi. Labai skani vakarienė :) Vaikai sukirto pasimėgaudami, net ausys linko. Vyras irgi. Malonumas Gaminti
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
pagal poreikį kvietinių miltų (apvoliojimui)
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Faršui:
500 gramų kiaulienos faršo
3 riekelės batono (be plutelių)
150 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai majonezo
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal skonį citrinpipirių
Padažui:
1 vienetas svogūnų
300 mililitrų vandens
5 šaukštai pomidorų padažo
1 skiltelė česnako
1 vienetas sultinio kubelių
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Batoną užpyliau pienu ir palikau brinkti 10-15 min. Lengvai nuspaudžiau.
2.
Smulkiai smulkiai supjausčiau vieną svogūną ir sudėjau jį į dubenį.
3.
Ten pat sudėjau faršą, prieskonius, kiaušinį ir majonezą, batoną ir gerai viską išminkiau.
4.
Drėgnais delnais iš mėsos masės gnybiau gabalėlį. Iš jo tarp delnų suformavau mėsos paplotėlį. Kiekvieną apvoliojau miltuose.
5.
Keptuvėje įkaitinau truputį aliejaus. Kotletus apkepiau iš abiejų pusių.
6.
Padažui smulkiai supjausčiau svogūną.
7.
Į puodą su trupučiu aliejaus subėriau svogūną, česnakų spaustuve įspaudžiau česnaką. Šiek tiek pakepinau, vis pamaišant. Įbėriau žiupsnį druskos, įdėjau 5 šaukštus pomidorų padažo, sultinio kubelį ir įpyliau maždaug 300 ml vandens.
8.
Tada į puodą su padažu sudėjau kotletus ir ant silpnos ugnies, uždengusi puodą, troškinau maždaug 40 min.
AUTORIUS: Malonumas Gaminti
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital