Pikantiški vafliukai su kreminiu sūriu ir lašiša

Name: Pikantiški vafliukai su kreminiu sūriu ir lašiša
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 160 gramų kvietinių miltų (apytikriai); 160 mililitrų pieno; 1 vienetas kiaušinių (didelio); 40 gramų sviesto (tirpinto); 30 gramų kreminio sūrio; 1 pundelis krapų; 1 šaukštelis kepimo miltelių (su nedideliu kaupu); 1 šaukštelis cukraus (be kaupo); 0.3 šaukštelio druskos; 150 gramų kreminio sūrio (apytikriai); 2 šaukšteliai grietinės, 30% riebumo (apytikriai); 2 šaukšteliai krienų (neaštrių, arba pagal skonį); 1 pundelis krapų; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį sūdytos lašišų filė; 1 vienetas agurkų; pagal skonį juodųjų alyvuogių; pagal poreikį aliejaus (kepimui)

AUTORIUS:

Andželika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 7)

Autorius apie receptą: Kaip ir žadėjau, rašau šios skanios užkandėlės receptą. Nesitikėjau, kad ji sulauks tokio didelio dėmesio, bet žinoma, dėl to labai džiaugiuosi. Tikiuosi, kad receptas Kaip ir žadėjau, rašau šios skanios užkandėlės receptą. Nesitikėjau, kad ji sulauks tokio didelio dėmesio, bet žinoma, dėl to labai džiaugiuosi. Tikiuosi, kad receptas Jums patiks ir Jūs jį išbandysite. (...daugiau) Andželika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Tešlai:
160 gramų	kvietinių miltų (apytikriai)
160 mililitrų	pieno
1 vienetas	kiaušinių (didelio)
40 gramų	sviesto (tirpinto)
30 gramų	kreminio sūrio
1 pundelis	krapų
1 šaukštelis	kepimo miltelių (su nedideliu kaupu)
1 šaukštelis	cukraus (be kaupo)
1/4 šaukštelio	druskos
Kremui:
150 gramų	kreminio sūrio (apytikriai)
2 šaukšteliai	grietinės, 30% riebumo (apytikriai)
2 šaukšteliai	krienų (neaštrių, arba pagal skonį)
1 pundelis	krapų
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
Papildomai:
pagal skonį	sūdytos lašišų filė
1 vienetas	agurkų
pagal skonį	juodųjų alyvuogių
pagal poreikį	aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Tešlai į dubenį įmušti kiaušinį, įberti druskos, cukraus, įdėti sūrį ir išplakti. Įpilti pieną, sviestą ir išmaišyti. Tuomet berti miltus, kepimo miltelius, vėl gerai išmaišyti.

Krapus susmulkinti, suberti į dubenį su tešla. Išmaišyti. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

Belgiškų vaflių keptuvę patepti aliejumi, dėti po 1.5 arbatinį šaukštelį tešlos ir kepti vafliukus. Atidėti atvėsti.

Krapus susmulkinti.

Kremui į dubenį dėti sūrį, grietinę, krienus, įberti pipirų, krapus. Išmaišyti. Paruoštą kremą dėti į konditerinį maišelį su antgaliu.

Agurką daržovių skustuku supjaustyti plonomis juostelėmis, susukti. Lašišą supjaustyti juostelėmis.

Ant vafliukų užspausti paruošto kremo, dėti po juostelę lašišos, tuomet agurko suktinuką, alyvuogę ir persmeigti viską mediniu smeigtuku.

Andželika