Perlinių kruopių kotletai su varške - minkšti ir skanūs

AUTORIUS:
Dorota Szluinska Stančaitienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 11)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 11)
Perlinių kruopių kotletai su varške - minkšti ir skanūs
Perlinių kruopių kotletai su varške - minkšti ir skanūs
Perlinių kruopių kotletai su varške - minkšti ir skanūs
Perlinių kruopių kotletai su varške - minkšti ir skanūs
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
2 stiklinės perlinių kruopų (virtų)
300 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
6 šaukštai manų kruopų
pagal skonį česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kruopas užpilame vandeniu. Geriausiai palikti per naktį, geriau išbrinks ir trumpiau reiks virti. Ryte pakeičiame vandenį, verdame apie valandą ar daugiau, kol suminkštės.
2.
Svogūną sukapoti. Morkas stambiai sutarkuoti.
3.
Svogūną apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol suminkštės ir paskaidrės, sudėti morkas ir kepinti, kol sukris, suminkštės. Palikti pravėsti.
4.
Į virtas kruopas sudedame varškę, įmušame kiaušinius, suberiame manų kruopas, apkeptas morką bei svogūną, įspaudžiame česnaką, pagardiname druska bei pipirais, išmaišome.
5.
Drėgnomis rankomis formuojame kotletukus - gnybiame masės, tarp delnų formuojame kamuoliuką ir šiek tiek paspaudžiame.
6.
Kepsnelius kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje, iš abiejų pusių, kol apskrus.
Patarimai:
Pagal receptą morkų, svogūnų ir česnako nebūtina, bet aš kaip visuomet šiek tiek dariau pagal save.
AUTORIUS: Dorota Szluinska Stančaitienė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital