Pats skaniausias karamelinis krekerių tortas

Kondensuotą pieną ir kubeliais supjaustytą sviestą sudedame į prikaistuvį ir maišydami kaitiname iki sviestas ištirps. Sudedame grietin ir dar truputį pakaitiname. Į kremą įtarkuojame citriną, išmaišome.

Kremą pilame ant krekerių ir gerai išmaišome. Pagal skonį ir norą įmaišome saulėgrąžų, riešutų, džiovintų vaisių.

Į išklotą maistine plėvėle arba kepimo popieriumi apvalią formą sudedame pusę krekerių masės. Lengvai ranka paspaudžiame. Aptepame uogiene, tada sudedame likusią masę. Vėl paspaudžiame.

Palaikome tortą kambario temperatūroje 1-2 valandas, kad visi skoniai susigertų. Tada dedame į šaldytuvą keletui valandų (arba nakčiai), kad visiškai sustingtų.

Jei mėgstate tik švelnų citrinos prieskonį, nutarkavę geltoną citrinos dalį, tuomet nulupkite baltą dalį (ji kartoka) ir sutarkuokite likusią citriną; o jei mėgstate išraiškingą citrinos skonį - tarkuokite visą.