Paprikos pomidorų sultyse žiemai (be acto ir cukraus)

AUTORIUS:
Janina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Paprikos pomidorų sultyse
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Taip marinuotos paprikos pavyksta labai skanios ir nereikia jokio papildomo cukraus ar acto, pakanka pomidorų rūgštelės. Pomidorų sultis aš paprastai naudoju namines, bet tiks ir Taip marinuotos paprikos pavyksta labai skanios ir nereikia jokio papildomo cukraus ar acto, pakanka pomidorų rūgštelės. Pomidorų sultis aš paprastai naudoju namines, bet tiks ir pirktinės, jeigu neskiestos. Prieskonius irgi drąsiai koreguokite savo nuožiūra - galite papildomai įdėti česnako, čili pipiriuko ar kitų mėgstamų pagardinimų. (...daugiau) Janina
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
8 vienetai saldžiosios paprikos
1 litras pomidorų sulčių
2 šaukštai druskos
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek lauro lapų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Į kiekvieną stiklainį dėkite po lauro lapą ir keletą juodųjų pipirų grūdelių.
2.
Nuplautas ir išdarinėtas paprikas blanširuokite verdančiame vandenyje 3 - 4 min. Tada jas perliekite šaltu vandeniu (kad atvėstų), gerai nuvarvinkite ir dėkite į stikainius.
3.
Pomidorų sultis supilkite į puodą, sudėkite druską, užvirinkite ir verdančiomis sultimis užpilkite paprikas.
4.
Stiklainius su paprikomis dėkite į didelį puodą (prieš tai jame patieskite ranšluostėlį, jog stiklainiai nesutrūktų nuo kaitros) ir pridenkite danteliais (neužsukite, tik pridenkite). Puodą pripildykite vandens kad apsemtų maždaug 2/3 stiklainių ir pasterizuokite verdančiame vandenyje - 0,5 l stiklainius apie 35 min., o 1 l stiklainius apie 35 - 40 min.
5.
Tada stiklainius užsukite, apverskite dangteliais žemyn ir palikite atvėsti.
AUTORIUS: Janina
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
salotos, mišrainės
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital