Orkaitėje paskrudintų žiedinių kopūstų sriuba - soti ir be galo skani!

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Orkaitėje paskrudintų žiedinių kopūstų sriuba - soti ir be galo skani!
Autorius apie receptą: Stebėtinai soti sriuba. Taip pat stebėtina, kaip pagruzdintas žiedinis kopūstas keičia sriubos skonį palyginus su tiesiog virtu. Prie šitos sriubos turėtumėte būtinai Stebėtinai soti sriuba. Taip pat stebėtina, kaip pagruzdintas žiedinis kopūstas keičia sriubos skonį palyginus su tiesiog virtu. Prie šitos sriubos turėtumėte būtinai pasidaryti česnakinių duonos skrebučių. Jei norite kiek intencyvesnio skonio šalia skrebučių ant sriubos uždėkite keletą gabaliukų apkeptos rūkytos šoninės. (...daugiau) Dangira, DuokDruskos.com
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas žiedinių kopūstų
500 mililitrų jautienos sultinio (arba daržovių sultinio)
200 mililitrų grietinėlės
1 vienetas poro (pjaustyto kubeliais)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas sviesto
1 skiltelė česnako (smulkinto)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 C laipsnių.
2.
Žiedinį kopūstą susmulkinkite mažomis puokštelėmis, paskleiskite ant kepimo skardos, apšlakstykite šaukštu alyvuogių aliejaus, pabarstykite druska bei pipirais ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 - 25 min.
3.
Puode ištirpinkite sviestą ir jame kepkite porą, kol suminkštės. Sudėkite gruzdintus žiedinius kopūstus ir smulkintą česnaką.
4.
Leiskite virsnoti 15 minučių, supilkite grietinėlę ir sugrūskite elektrine grūstuve iki norimo tirštumo.
Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dangiros knygoje "Prancūzijos virtuvė"
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis