Orkaitėje kepti faršo "lizdeliai" su sūrio ir grietinės įdaru

Name: Orkaitėje kepti faršo "lizdeliai" su sūrio ir grietinės įdaru
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kilogramas kiaulienos faršo; 1 vienetas kiaušinių; 100 mililitrų pieno; 70 gramų duonos (galima ir batono); 1 vienetas svogūnų; 2 skiltelės česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; 200 gramų grietinės; 200 gramų fermentinio sūrio; 2 vienetai kiaušinių (virtų); 1 žiupsnelis žalumynų

AUTORIUS:

Loreta

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 89)

Porcijų skaičius: 7

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 89)

Orkaitėje kepti faršo "lizdeliai" su sūrio ir grietinės įdaru

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 7

1 kilogramas	kiaulienos faršo
1 vienetas	kiaušinių
100 mililitrų	pieno
70 gramų	duonos (galima ir batono)
1 vienetas	svogūnų
2 skiltelės	česnako
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
Įdarui:
200 gramų	grietinės
200 gramų	fermentinio sūrio
2 vienetai	kiaušinių (virtų)
1 žiupsnelis	žalumynų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Į faršą dedama mirkytą piene duoną (nuspaustą), įmušame kiaušinį. Dedame smulkiai supjaustytus svogūną, česnakus ir viską išmaišome iki vientisos masės.

Įdarui supjaustome virtus kiaušinius, smulkia tarka sutarkuojame sūrį, įdedame grietinės ir žalumynų ir viską išmaišome.

Galiausiai skardą išklojame kepimo popieriumi ir darome "lizdelius", į jų vidų dedame pagamintą įdarą.

Kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 25min.

Loreta

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: kiaulienos patiekalai patiekalai su mėsa kiaulienos faršas Faršas Orkaitėje Karšti patiekalai Raudona mėsa Velykų skoniai su KOTANYI farso lizdeliai lizdeliai is farso orkaiteje kepti farso lizdeliai su patiekalai is farso keptuveje farso kepsniai su varske

Išbandykite!

Sotus kiaulienos plovas

Vištiena keptuvėje kreminiame morkų ir porų padaže

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Virtų bulvių paplotėliai su sūriu ir česnaku

Komentarai (17)

Vyras

2020-09-11 12:52

Mano kaip vyro pirmasis gamintas patiekalas buvo pagal ši receptą. Skanu buvo ir man ir šeimai. Svogūnų tik dėčiau mažiau nei visą 1vnt ATSAKYTI

Alina

2020-09-07 14:20

Mano suris matyt labai surus buvo nes vos imanoma valgyt ATSAKYTI

Jolanta

2020-01-30 20:18

Labai skanu! Patiko visai šeimynai. ATSAKYTI

Julija

2020-08-11 21:57

O kur piena pilt? ATSAKYTI

Aurelija

2020-08-12 13:57

Pienas batono sumirkymui naudojamas. :) Pamirkyti piene batoną reikia, o tuomet nuspausti ir sudėti į faršą. ATSAKYTI

sandra

2019-02-07 18:06

Pameginsiu ir aš vis kažkas naujo nei tie pabodę kotletai :) ATSAKYTI

Sigita

2018-12-02 13:58

Labai skanu. Dariau su putpeliu kiausiniais. Valge visa seima ;) ATSAKYTI

Karolina

2018-06-05 16:45

Bandau daryti, idomu kaip gausis ATSAKYTI

Laima

2018-04-11 15:29

Darysiu, tikiuosi gausis skaniai ATSAKYTI

Danutė

2018-04-11 17:51

Būtinai pabandykite, ne kartą išbandytas ir tikrai puikus receptas! ATSAKYTI

Gabrielė

2018-01-28 21:55

Labai skanūs :) ATSAKYTI

2017-10-27 17:47

Dariau - ir zmonai ir dukroms labai patiko :) Si savaitgali vel kepsiu ATSAKYTI

Ksenija

2017-10-05 19:28

Gaila, bet man nesigavo, idarui visko dejau per pus maziau, farso daugiau nei nurodyta, vis tik idaro gavosi daug, visas pabego, issiliejo, o mesa per kepimo laika net neapskrudo, priesingai nei idaras...Tiesa, vietoje greitines dejau majoneza, nes grietines neturejau ATSAKYTI

Augustė

2017-10-05 20:51

Pabandykite galbūt su kitos rūšies faršu arba tiesiog namuose sumalkite mėsą (arba parduotuvėse didesnėse galima paprašyti, kad pvz. tą ar aną gabaliuką sumaltų), nes į nemažai parduotuvinių gaminių, kurie vadinasi "faršas" prideda daug priedų svoriui padidinti ir jie kepant išteka ir todėl nesigauna. Perkant maltą mėsą būtinai paskaitykite sudėtį, kad tik mėsa įeitų ir nieko daugiau. Na ir geriau, kad nebūtų labai labai riebus faršas, tada irgi tvirčiau gausis.

Dar orkaitės temperatūra irgi gali turėti įtakos (reikia būtinai šauti į visiškai įkaitusią orkaitę ir būna, jog orkaitės ne visada rodo teisingą temperatūrą), bet labiau statyčiau ant faršo kokybės. Nes šį patiekalą gaminau jau kokius 5 kartus (tik visada gaminu iš grynos maltos mėsos) ir be galo skanus jis, visada man pavyksta, ATSAKYTI

Loreta

2017-04-24 19:46

Gaminau pietums patiko visai šeimai labai skanu.10balu ATSAKYTI

Ligita

2017-03-08 19:20

as su idaru paimprovizavau, pakepinau morkas ir imaisiau. visai neblogai isejo ATSAKYTI

agne

2017-03-06 17:40

Gaminau pietums, tai visa šeima patenkinta. Įdomiau ir skaniau už paprapstus kotletus. ATSAKYTI