Orkaitėje kepti falafeliai (avinžirnių kotletukai)

Name: Orkaitėje kepti falafeliai (avinžirnių kotletukai)
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stiklinė avinžirnių; 2 šaukštai miltų; 0.5 vieneto svogūnų; 1 sauja žalumynų (tinka petražolės, krapai, svogūnų laiškai); 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 2 skiltelės česnako; 0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų; 0.5 šaukštelio aitriosios paprikos; 0.5 šaukštelio kumino (galima ir nenaudoti); šiek tiek druskos

AUTORIUS:

Vika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 74)

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 74)

Orkaitėje kepti falafeliai (avinžirnių kotletukai)

@ Shutterstock

Autorius apie receptą: Šuos falafelius tinka kepti ir keptuvėje, bet orkaitėje lengviau ir truputį sveikiau. Juos labai skanu valgyti su šiltu humusu, graikišku jogurtu ar šviežiomis daržovėmis. Šuos falafelius tinka kepti ir keptuvėje, bet orkaitėje lengviau ir truputį sveikiau. Juos labai skanu valgyti su šiltu humusu, graikišku jogurtu ar šviežiomis daržovėmis. Prieš kepdami galite apvolioti sezamo sėklose arba džiūvėsėliuse. Jeigu norite sutaupyti laiko, galite naudoti konservuotus avinžirnius, tik tuomet juos labai gerai nukoškite. (...daugiau) Vika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

1 stiklinė	avinžirnių
2 šaukštai	miltų
0.5 vieneto	svogūnų
1 sauja	žalumynų (tinka petražolės, krapai, svogūnų laiškai)
1 šaukštas	alyvuogių aliejaus
2 skiltelės	česnako
0.5 šaukštelio	maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio	aitriosios paprikos
0.5 šaukštelio	kumino (galima ir nenaudoti)
šiek tiek	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Avinžirnius iš vakaro pamerkti vandenyje, o ryte išvirti. Išvirusius sudėkite į maisto smulkintuvą (tinka ir rankinis elektrinis trintuvas) ir sutrinkite. Trinti iki masė bus jau gana minkoma, tačiau ne visiškai vientisa, turėtų likti šiek tiek avinžirnių gabaliukų, iki tyrelės trinti nereikia.

Svogūną, česnaką ir žalumynus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į avinžirnių masę drauge su miltais, prieskoniais, druska ir alyvuogių aliejumi. Viską gerai išmaišykite. Miltų iš tiesų galima ir nedėti, tiesiog tada kotletukai bus truputį trapesni.

Šlapiomis rankomis formuokite nedidelius paplotėlius ir juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 30-35 minutes.

AUTORIUS: Vika

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Izraelietiška virtuvė falafeliai rytų virtuvė falafeliai orkaitėje falafelių receptas Patiekalai vegetarams Orkaitėje Blynai, vafliai Karšti patiekalai Daržovės Valgome sveikiau! Daržovių pūga su Rolando daržovės falafeliai receptas orkaiteje avinzirniu kotletukai falafeliai receptas avinzirniu maltinukai falafeliai lamaistas

Išbandykite!

Patys skaniausi žemaičių blynai

Čirviniai blynai

Patys skaniausi lietiniai blynai

Traškūs vištienos kukuliai su sūriu orkaitėje

Komentarai (7)

Ieva

2021-10-04 16:18

Gaunasi birus, reikejo imaisyti kiausini, gerai neapskrunda, reikia istepti aliejum ar sviestu arba kept keptuvej ATSAKYTI

Kristina

2021-07-30 17:48

Į vidų dar dėjau, burokinė tarka smulkintų morkų, prieš tai apkepinusi jas ir kepintų svogūnų. Vietoj miltų dėjau šaukštą gysločio luobelių. Labai skanu su veganiško majonezo ir krienų padažu. Prie filafelių tiko ir žirneliai su raugintais agurkais...:-)) ATSAKYTI

raminta

2019-10-09 11:45

pati skaniausi falafeliai gaminau ir dar gaminsiu ir gaminsiu ATSAKYTI

Jūratė

2017-03-31 16:04

Gavosi labai trapūs ir neapskrudę. ATSAKYTI

Violeta

2017-04-05 22:56

O man apskrudo ir netrupėjo. Gal nuo orkaitės priklauso? Aš dar pabaigoje truputį grilio režimą įjungiau, kad kotletukų viršus patraškėtų, visgi ne keptuvėje čia kepama ATSAKYTI

Jonas

2017-03-11 20:16

O kiek tų miltų dėti? ATSAKYTI

Galina

2017-03-12 21:34

Jonai, pagal si recepta miltu nereikia, mase sulips ir be ju :) ATSAKYTI