Orkaitėje kepta kiauliena su bulvėmis

Viename dubenyje sumaišome majonezą, knorr sultinį (100 ml šilto vandens), garstyčias, išspaustą česnaką, pipirus ir druską. Gautu mišiniu įtriname kiaulieną ir paliekame bent 3 val., kad mėsa išsimarinuotų. Bulves nuskutame ir supjaustome nedideliais gabaliukais. Kepimo skardą išklojame folija, patepame aliejumi ir sudedame ant jos išmarinuotą kiaulieną ir bulves. Bulves apibarstome druska ir apšlakstome aliejumi. Kepame apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.