Obuolių štrudelis iš sluoksniuotos tešlos

AUTORIUS:
Alma
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 2)
Obuolių štrudelis iš sluoksniuotos tešlos
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų sluoksniuotos tešlos
2 šaukštai džiūvėsėlių
30 gramų sviesto
1 šaukštas cukraus pudros
600 gramų obuolių
2 šaukštai medaus
1 šaukštas cinamono
200 gramų ledų
2 šaukštai migdolų (skaldyti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Sluoksniuotą tešlą atšildome kambario temperatūroje 1 valandą.
2.
Paruošiame įdarą:
Nulupame obuolius, nušluostome sausai, supjaustome į keturias dalis ir išimame sėklalizdžius.
3.
Obuolius supjaustome labai plonais griežinėliais.
4.
Į keptuvę įdedame sviestą ir kaitiname keptuvę ant mažos ugnies.
5.
Kai sviestas išsilydys, sudedame obuolius ir medų.
Troškiname 7 minutes.
6.
Keptus obuolius pabarstome cinamonu, sumaišome.
7.
Ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus labai plonai iškočiojame tešlą, suformuojame keturkampį lakštą.
8.
Apibarstome tešlą džiūvėsėliais, išskyrus kraštus.
9.
Aptepame tešlą obuolių įdaru.
10.
Atsargiai iš tešlos susukame vyniotinį. Kraštus užspaudžiame, kad kepant neišsiskleistų.
11.
Vyniotinio viršų ištepame 5 gramais ištirpinto sviesto.
12.
Išklojame skardą kepimo popieriumi.
13.
Įkaitiname orkaitę iki 190 C.
14.
Į skardą sudedame štrudelį.
Dedame skardą orkaitės viduryje.
Kepame 45 minutes.
15.
Iškepusį štrudelį dar kartą aptepame lydytu sviestu ir apibarstome cukraus pudra.
16.
Supjaustome maždaug 4 cm riekėmis.
Valgome su ledais.
Galime papuošti obuolio griežinėliais, skaldytais migdolų riešutais ir mėtų lapeliais.
AUTORIUS: Alma
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital