Obuolių pyragas su karamelizuotu viršumi

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Obuolių pyragas su karamelizuotu viršumi
Obuolių pyragas su karamelizuotu viršumi
Obuolių pyragas su karamelizuotu viršumi
Obuolių pyragas su karamelizuotu viršumi
Autorius apie receptą: Labai skanus drėgnas, su šiek tiek traškiu karamelizuotu viršumi. Šį pyragą kepiau jau nesyk, todėl receptas patikrintas ir įvertintas teigiamai! Labai skanus drėgnas, su šiek tiek traškiu karamelizuotu viršumi. Šį pyragą kepiau jau nesyk, todėl receptas patikrintas ir įvertintas teigiamai! Audronė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
4 vienetai obuolių (apytikriai, priklauso nuo dydžio)
3 vienetai kiaušinių
160 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų pieno (vos šilto)
120 gramų cukraus
10 gramų vanilės
1.5 šaukšto aliejaus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Viršui:
70 gramų cukraus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Elektriniu plaktuvu suplakiau kiaušinius su cukrumi, įbėriau vanilės ir druskos.
2.
Miltus su kepimo milteliais persijojau ir subėriau į plakinį, išmaišiau.
3.
Supyliau vos šiltą pieną, aliejų ir išmaišiau iki vientisos masės.
4.
Obuolius nulupau (galima ir nelupti), pašalinau obuolių sėklalizdžius, supjausčiau mažais gabaliukais ir įmaišiau į tešlą.
5.
24 cm skersmens kepimo popieriumi išklotą kepimo formą sutepiau aliejumi ir sukrėčiau tešlą.
6.
Kepiau iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 min.
7.
Karamelizuotam viršui paruošti išplakiau kiaušinį.
8.
Ištirpinau sviestą, sumaišiau su cukrumi ir įmaišiau kiaušinio plakinį.
9.
Po 30 - 35 min. pyragą ištraukiau iš orkaitės, ant viršaus užpyliau paruošto plakinio ir dar kepiau 10 min.
10.
Leiskite pyragui kiek atvėsti ir pjaustykite.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Rasa
2021-01-23 01:51
Sveiki, kepiau pyragą šitą, gavosi skanus, bet ne pūrus kaip jūsų..kas gali būti netaip? Dėkui :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital