Nuostabios mielinės bandelės su aguonomis

Į pieną supilame mieles, išmaišome, kol mielės ištirpsta ir paliekame šiltoje vietoje 15 minučių.

Dubenyje gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi, po to įmaišome grietinę. Margariną ištirpdome mikrobangėje, paliekame pravėsti.

Viename dideliame inde sumaišome 500 g miltų su druska, viduryje padarome duobutę, supilame mieles, šiek tiek pamaišome šaukštu. Supilame kiaušinių masę, išmaišome naudodami plakiklį. Galiausiai supilame margariną, maišome plakikliu. Kai masė sunkiai maišosi, pradedame minkyti, ir įminkome likusius 150 g miltų. Man užteko lygiai 650 g, bet jei tešla labai limpa prie rankų – įminkykite šiek tiek daugiau. Tešlą reikia minkyti apie 7 - 10 minučių, kol tešla tampa elastinga, beveik nelimpa prie rankų. Po to, iš tešlos suformuojame rutulį, dedame į miltais pabarstytą dubenį, pabarstome rutulį miltais, uždengiame virtuviniu rankšluosčiu ir paliekame šiltoje vietoje kilti ~1,5 valandos.

Pakilusią tešlą perminkome. Padaliname tešlą į 12 ar 14 nedidelių gabalėlių, kiekvieną gabalėlį iškočiojame į pailgą apvalų lapelį, maždaug 0.3 cm storio. Ant tešlos lapelio uždedame ~3 arb. š. aguonų masės, ištepame tolygiai, tik paliekame ~1 cm nuo krašto, kuriuo baigsite vynioti bandelę. Suvyniojame pailgą bandelę, gerai užspaudžiame galus, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, taip suformuojame visas bandeles. Tarp bandelių paliekame ~3 cm atstumą, kad kildamos nesusiliestų. Bandeles uždengiame virtuviniu rankšluosčiu ir paliekame kilti 1 valandą.

Orkaitę įkaitiname iki 180 C. Bandeles aptepame kiaušinio ir aliejaus mišiniu, apibarstome cukrumi ir kepame 40 - 50 minutes. Bandelės iškepę, kuomet viršus gražiai parudęs.