Nostalgiškos varškės spurgos

Name: Nostalgiškos varškės spurgos
Total time: 45 min
Ingredients: 500 gramų varškės (geriau sausesnės); 3 vienetai kiaušinių; 100 gramų cukraus; 7 šaukštai kvietinių miltų (apytikriai 90 gr); 1 šaukštelis kepimo miltelių; 1 šaukštelis vanilinio cukraus; 600 mililitrų aliejaus (apytikriai, kepimui); šiek tiek cukraus pudros

AUTORIUS:

Justina, Sugar to Dust

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 29)

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 29)

Autorius apie receptą: Dalinuosi varškės spurgų receptu. Kol dar žiema ir šalta labai norisi to jaukaus maisto. O spurgos kaip tik tokios. Dalinuosi varškės spurgų receptu. Kol dar žiema ir šalta labai norisi to jaukaus maisto. O spurgos kaip tik tokios. Justina, Sugar to Dust

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

500 gramų	varškės (geriau sausesnės)
3 vienetai	kiaušinių
100 gramų	cukraus
7 šaukštai	kvietinių miltų (apytikriai 90 gr)
1 šaukštelis	kepimo miltelių
1 šaukštelis	vanilinio cukraus
600 mililitrų	aliejaus (apytikriai, kepimui)
šiek tiek	cukraus pudros

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Varškę pertrinkite per sietelį, kad būtų kuo švelnesnė ir vientisesnė. Įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, vanilnį cukrų ir gerai išmaišykite.

Dubenyje sumaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais. Miltų mišinį suberkite į varškės masę ir išmaišykite. Tešla turi būti tiršta, bet ne kieta.

Ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų. Šlapiomis arba aliejumi pateptomis rankomis formuokite graikiško riešuto dydžio spurgas ir virkite aliejuje apie 5 - 7 min. jas retsykiais pavartydami.

Išvirusias spurgas išgriebkite iš aliejaus ir padėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad susigertų riebalų perteklius.

Prieš patiekdami spurgas apibarstykite cukraus pudra.

Justina, Sugar to Dust

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Varškės spurgos vaikystės receptai vaikystės spurgos varškės spurgytės Varškinės spurgos Be mėsos Kepti Pyragai, kepiniai Bandelės Pyragaičiai

Išbandykite!

Minkšti skanūs vafliai

Naminis tinginys

Tinginys su kondensuotu pienu

Mano skaniausias Napoleonas su citrininiu kondensuoto pieno kremu

Komentarai (7)

Kamila

2023-12-06 14:19

Sakykite, kiek apytiksliai spurgų gaunasi? ATSAKYTI

V_ _ _ _A

2023-03-15 17:44

Nem nem kaip skanu labai ačiū už toki recepta.
ATSAKYTI

aušra

2022-01-30 17:35

Kodėl subliuško? ATSAKYTI

Diana

2022-01-30 18:07

Jei kepant spurgytės subliuško, turbūt per mažai miltų, nes skirtingų varškių rūšių drėgnumas skiriasi, tad miltų gali reikėti kiek daugiau ar mažiau negu recepte. Aš visada pirma iškepu vieną spurgytę pasižiūrėti, o tada kepu likusias. Dar gali būti per vėsus aliejus, bet miltai - dažnesnė problema. ATSAKYTI

Jurate

2021-05-04 14:14

Labai geras receptas! Visi šeimos nariai jas dievina! ATSAKYTI

Alina

2021-04-28 22:53

Skonis pietų pertraukos mokykloje, kai lėkdavom pirkti šiltų spurgų ☺️
Puikus receptas ATSAKYTI

Ina

2020-05-27 21:34

Puikiai pavyko, labai geras receptas. ATSAKYTI