Nostalgiški pyragėliai su kopūstais "Paprasčiau nebūna!"

AUTORIUS:
Anželika Stančikienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 10)
Pyragėliai su kopūstais
Autorius apie receptą: Labai paprasti ir labai gardūs pyragaičiai! Labai paprasti ir labai gardūs pyragaičiai! Anželika Stančikienė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
Tešlai:
900 gramų miltų
450 mililitrų vandens
200 gramų sviesto
60 gramų cukraus
10 gramų sausų mielių
2 šaukšteliai druskos
Įdarui:
0.5 vieneto kopūstų (nedidelio)
200 gramų raugintų kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Karštame vandenyje ištirpinti sviestą.
2.
Miltus persijoti su cukrumi, druska ir mielėmis. Berti į atvėsusį vandenį ir išminkyti tešlą, pridengti rankšluostėliu palikti šiltai apie 1.5 valandos.
3.
Įdarui aliejuje apkepinti smulkintą svogūną ir tarkuotą morką, sudėti raugintus kopūstus, smulkintus šviežius kopūstus ir prieskonius, patroškinti, kol išgruos dalis skysčio. Nuvarvinti.
4.
Pakilusią dalinti norimo dydžio gabalėliais. Kiekvieną tešlos gabalėlį tarp delnų suformuoti į kamuoliuką, jį iškočioti į paplotėlį, į vidurį dėti įdaro, užspausti pyragėlio kraštus ir formuoti "kaselę", panašiai kaip kibinams.
5.
Paruoštus pyragėlius dėti į kepimo popieriumi išklotą skairdą ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min, stebėkite, kol apskrus.
AUTORIUS: Anželika Stančikienė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Milda
2017-09-07 10:42
Kaip skanu! ATSAKYTI
Dukrytė
2017-09-12 08:58
Tokius močiutė vaikystėj kepdavo, mama paragavus patvirtino... kaip pasiilgau... prikepiau iš dvigubos porcijos! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital