Nostalgiška perlinių kruopų sriuba su raugintais agurkais

Name: Nostalgiška perlinių kruopų sriuba su raugintais agurkais
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 litro vandens (arba sultinio); 3 vienetai raugintų agurkų (arba marinuotų, vidutinio dydžio ); 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio); 100 gramų perlinių kruopų; 100 gramų karštai rūkytos šoninės; 1 vienetas morkų; 1 vienetas svogūnų; 2 skiltelės česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek lauro lapų; šiek tiek aliejaus

AUTORIUS:

Anželika Stančikienė‎

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 87)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 87)

Nostalgiška perlinių kruopų sriuba su raugintais agurkais

Autorius apie receptą: Labai skani, vaikystę menanti perlinių kruopų sriuba. Pati skaniausia bent man ji būna su raugintais agurkėliais, bet jeigu nemėgstate ar neturite, galite juos keisti Labai skani, vaikystę menanti perlinių kruopų sriuba. Pati skaniausia bent man ji būna su raugintais agurkėliais, bet jeigu nemėgstate ar neturite, galite juos keisti marinuotais. (...daugiau) Anželika Stančikienė‎

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

1.5 litro	vandens (arba sultinio)
3 vienetai	raugintų agurkų (arba marinuotų, vidutinio dydžio )
3 vienetai	bulvių (vidutinio dydžio)
100 gramų	perlinių kruopų
100 gramų	karštai rūkytos šoninės
1 vienetas	morkų
1 vienetas	svogūnų
2 skiltelės	česnako
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	lauro lapų
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Vandenyje arba sultinyje išvirti kruopas, prieš tai jas galima pamirkyti, kad greiciau išvirtų.

Keptuvėje ant trupučio aliejaus arba sviesto pakepintis smulkintus svogūnus, česnaką, tarkuotas morkas ir supjaustytą šoninę.

Į išvirusias kruopas sudėti pakepintas daržoves ir šoninę bei kubeliais pjaustytas bulves. Pagardinti prieskoniais ir pavirti viską apie 10 minučių.

Sudėti kubeliais pjaustytus raugintus agurkus, jeigu norisi rūgštelės, galima įpilti skysčio nuo agurkų. Pavirti apie 5 minutes. Patiekiant pagal skonį galima pagardinti krapais, pertražolėmis ir grietine.

AUTORIUS: Anželika Stančikienė‎

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: perlinių kruopų sriuba skani sriuba sriuba su raugintais agurkais patiekalai ir perliniu kruopu Išvirti Sriubos Karštos sriubos Daržovių pūga su Rolando daržovės perliniu kruopu sriuba su agurkais

Išbandykite!

Tiršta vištienos ir ryžių sriuba

Virtų bulvių paplotėliai su sūriu ir česnaku

Vištiena keptuvėje kreminiame morkų ir porų padaže

Trinta pievagrybių sriuba per 20 minučių

Komentarai (12)

Anelė

2023-11-14 08:23

Agurkus sutarkuoju ir atskirame puodelyje troškinu ~ 40 min., o po to supilu į bendrą sriubos puodą. ATSAKYTI

Miglė

2023-10-27 14:15

Skaniausia sriuba :) ATSAKYTI

Vitalijus

2023-10-08 09:14

Agurkai verda ilgai,gal 40min.(rauginti) ATSAKYTI

Vitalija

2023-09-30 19:36

Skanu ir labai ją mėgstu dažniausia verdu žiemą ATSAKYTI

Mama

2023-07-21 14:52

šį savaitgalį vėl virsiu, dieviško skonio sriubytė ATSAKYTI

saulius

2023-07-17 21:22

Skaniai gavosi, ačiū ATSAKYTI

Indrė

2022-06-02 15:01

buves recepte tik pamirso ATSAKYTI

romas

2021-08-25 20:33

kruopas isvirti atskirai,naudoti buljona 2val virtu kauliuku kialienos sviezios agurkai tik, rauginti nulupti irtarkuoti irjokiu budu nevirti sriuboje o tik ideti i lste pries valgant-skanaus-bon apetit... ATSAKYTI

Irena

2023-02-26 16:44

Būtina pavirti pačioje pabaigoje, taip susibalansuoja skoniai. Ir sultinys gaunasi super. Jei nepavirsi agurkų, tai nežinau, kas ten gausis? Nesąmonė kažkokia. ATSAKYTI

Mykolas

2023-07-08 11:46

Taigi raso zmogus kad itarkuoti.Kai itarkuoji sultys pasisklaido ir susibalansuoja skonis be virimo.... ATSAKYTI

Monika

2020-04-06 19:04

Super skani sriubytė gavosi!!! Ačiū už receptą!!! :))) ATSAKYTI

Indre

2019-09-05 16:17

Labai skani sriuba. geras pasirinkimas ATSAKYTI