Nekeptas želė ir jogurto tortas

Pagrindui sausainius susmulkinti į dubenį. Sviestą ištirpinti, supilti į dubenį su sausainių trupiniais. Išmaišyti.

Torto formos dugną (naudojau 16 cm skersmens) ištiesti kepimo popieriumi, kraštus apsukti acetato juosta, sudėti trupinių masę ir paskirstyti per visą dugną, šiek tiek padengti ir kraštelius. Dėti į šaldytuvą 15 - 20 minučių.

Pirmam sluoksniui į dubenį berti želę, pilti vandens, dėti šokoladą ir maišyti iki kol ištirps. Palikti atvėsti iki kambario temperatūros. Tuomet sutrinti elektriniu plaktuvu.

Uogas supjaustyti pusiau, į dubenį pilti grietinėlę ir išplakti.

Į dubenį su sutrinta žele sudėti uogas, išplaktą grietinėlę ir permaišyti.

Į formą ant sausainių pagrindo sudėti paruoštą masę, dėti į šaldytuvą iki kol sustings.

Antram sluoksniui braškes supjaustyti mažesniais gabaliukais.

Į dubenį suberti želatinos miltelius, užpilti vandeniu, palikti apie 15 minučių iki kol išbrinks. Tuomet pakaitinti iki kol ištirps, šiek tiek atvėsinti. Dėti jogurtą, braškes.

Į dubenį pilti grietinėlę, šiek tiek paplakti, supilti į dubenį su želatinos mase, permaišyti.

Į formą ant pirmo sluoksnio supilti paruoštą masę.

Dėti į šaldytuvą iki kol sustings.

Uogos Galima naudoti ir kitas mėgstamas uogas arba jų visai nenaudoti, taip pat galima uogas keisti smulkintais konservuotais vaisiais, tik juos prieš naudojant reikėtų nuvarvinti.