Nekeptas varškės ir žele tortas

Žele paruošti pagal instrukcija ant pakelio. Atvėsinti.

Nedidelį dubenelį iškloti maistine plėvele, sudėti uogas ir užpilti atvėsusia aviečių želė. Palikti šaldytuve stingti.

Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame brinkti 15 min. Vėliau ją pašildome garų vonelėje, kol ištirps (neužvirinti!), paliekame šiek tiek atvėsti.

Į varškė sudedame kondensuotą pieną, grietinę, suberiame vanilinį cukrų ir elektriniu smulkintuvu sutriname iki kreminės konsistencijos masės. Po truputį, maišant, supilame želatiną, viską išmaišome.

Sustingusią žele iš dubenelio perkeliame į torto formą - dedame maždaug viduryje, platesne dalimi į apačią. Ant jos sudedame varškės masę, tolygiai paskirstome. Dedame į šaldytuvą, kol sustings.