Nekeptas varškės vyniotinis su konservuotais persikais

Ant maistinės plėvelės išdėlioti piene pamirkytus pirštelius. Sausainius dėti vieną šalia kito, 10 sausainių į ilgį ir 2 į plotį, kad išeitų stačiakampio forma.

Elektriniu trintuvu sutrinti varškę drauge su grietine bei cukrumi iki masė bus kreminės konsistencijos.

Paruoštą varškę užtepti ant sausainių ir sudėti plonais griežinėliais pjaustytus persikus.

Palaukti apie pusvalandį, kad sausainiai su varškės kremu sudrėktų tiek, kad juos galima būtų susukti. Tada maistinės plėvelės pagalba susukti vyniotinį.

Vyniotinį dėti i į šaldytuvą sutvirtėt bent keletui valandų (aš laikiau per naktį). Pastovėjusį papuošti persikais.

Jeigu norisi drėgnesnio vyniotinio, varškės įdaro kiekį galite padidinti.