Nekeptas varškės ir uogienės pyragas

Name: Nekeptas varškės ir uogienės pyragas
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 360 gramų šokoladinių sausainių (naudojau Selga); 80 gramų sviesto; 1 kilogramas kreminės varškės; 200 gramų mėlynių uogienės; 2 pakeliai želatinos (daudojau Dr.Oetker tirpią); 1 šaukštas citrinos žievelės (tarkuotos)

AUTORIUS:

Anželika Stančikienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Autorius apie receptą: Greitas ir labai skanus pyragas, kuriam pakanka vos kelių ingredientų, o uogienę galite rinktis ir kitokią savo mėgstamą. Beje, jeigu želatiną naudosite ne tirpią, o paprastą, Greitas ir labai skanus pyragas, kuriam pakanka vos kelių ingredientų, o uogienę galite rinktis ir kitokią savo mėgstamą. Beje, jeigu želatiną naudosite ne tirpią, o paprastą, jos imkite 40 g ir prieš tai išbrinkinkite su 200 ml vandens ir ištirpinkite virš garų. (...daugiau) Anželika Stančikienė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Pagrindui:
360 gramų	šokoladinių sausainių (naudojau Selga)
80 gramų	sviesto
Viršui:
1 kilogramas	kreminės varškės
200 gramų	mėlynių uogienės
2 pakeliai	želatinos (daudojau Dr.Oetker tirpią)
1 šaukštas	citrinos žievelės (tarkuotos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Šokoladinius sausainius sutrupinti iki trupinių ir sumaišyti su ištirpintu sviestu. Šia mase iškloti apvalios formos dugną (naudojau 28 skersmens apvalią formą) ir spaudžiant šaukštu arba pirštais suformuoti pagrindą. Padėkite jį į šaldytuvą, kol ruošite kremą.

2 pakelius tirpios želatinos išmaišyti su 200 ml karšto vandens (taip kaip nurodytą ant pakuotės). Kol želatina vėsta, išmaišyti varškę su mėlynių uogiene ir sutarkuota citrinos žievele (tarkuokite tik geltoną žievelės dalį, nes balta dalis karti). Cukraus papildomai nedėjau, nes uogienė saldi. Jeigu trūksta saldumo, galite įdėti šiek tiek cukraus.

Kai želatina atvės, ją supilti į varškės masę ir gerai išmaišyti. Kremą supilti ant sausainių pagrindo.

Dėti tortą į šaldytuvą kelioms valandoms, jog sustingtų. Sustingusi papuošti savo nuožiūra ir skanauti!

AUTORIUS: Anželika Stančikienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: varškės tortas nekeptas tortas gaivus tortas nekeptas varškės tortas Greitai pagaminami Grilyje, lauže Pyragai, kepiniai Pyragai Tortai

Išbandykite!

Trapūs vafliai - senas geras receptas

"Skruzdėlynas"

Tinginys su kondensuotu pienu

Naminis tinginys

Komentarai (4)

Rimvyda

2021-04-01 13:42

Gal galima varske keisti jogurtu? ATSAKYTI

Eglė

2021-04-01 18:42

Galima, bet tuomet reikės daugiau želatinos. ATSAKYTI

Lina

2019-06-13 18:55

Ar galima plakti mikseriu? ATSAKYTI

Diana

2019-06-14 11:27

Tikrai galima! Bus dar greičiau, želatina įsimaišys tolygiau ir kremui plakimas mikseriu suteiks netgi purumo papildomo (nes pateks daugiau oro). ATSAKYTI