Nekeptas varškės desertas su uogomis ir baltu šokoladu

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 28)
Nekeptas varškės desertas su uogomis ir baltu šokoladu
Autorius apie receptą: Panašus į desertinį varškės sūrį, tik ne su želės gabaliukais, o su trintomis uogomis. Labai skanus, gražus ir lengvai pagaminamas. Naudojau 25 centimetrų ilgio formą. Panašus į desertinį varškės sūrį, tik ne su želės gabaliukais, o su trintomis uogomis. Labai skanus, gražus ir lengvai pagaminamas. Naudojau 25 centimetrų ilgio formą. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Varškės kremui:
500 gramų kreminės varškės
150 mililitrų kondensuoto pieno, nesaldinto
100 gramų balto šokolado
70 mililitrų vandens
15 gramų želatinos
šiek tiek vanilės (pagal skonį)
šiek tiek cukraus (pagal skonį)
Įdarui:
320 gramų uogų (šaldytų arba šviežių)
40 mililitrų vandens
10 gramų želatinos
šiek tiek cukraus (pagal skonį)
Papuošimui:
šiek tiek uogų
šiek tiek šokolado
šiek tiek mėtų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Uogų įdarui užmerkti želatiną šaltame vandenyje, kad išbrinktų. Išbrinkusią pašildyti garų vonelėje, kad ištirptų, neužvirtinti!
2.
Uogas su cukrumi užvirinti ant mažos ugnies, pavirti apie 1 minutę ir sutrinti elektriniu smulkintuvu. Įmaišyti želatiną ir palikti atvėsti.
3.
Varškės kremui užmerkti želatiną su šiek tiek vandens, palikti kad išbrinktų (15-20 min) ir tada ištirpinti garų vonelėje, bet neužvirtinti!
4.
Varškę sumaišyti su ištirpintu šokoladu, pienu, cukrumi ir atvėsusia želatina.
5.
Kekso formą iškloti maistine plėvele, dėti sluoksnį varškės, tada uogų, vėl varškės, uogų... Sudėjus visus sluoksnius, pamaišyti. Desertą palikti šaldytuvę, kad sustingtų. Prieš patiekiant, atsargiai apversti ant lėkštės, nuimti formą, mastinę plėvelę ir papuošti išlydytu šokoladu, uogomis ir mėtos lapeliais.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
Milda
2017-06-06 13:47
O patį varskes krema kaip daryti? ATSAKYTI
Vida
2017-06-06 22:37
Parašyta 4-ame gaminimo žingsnyje :-) ATSAKYTI
Vilija
2017-05-09 15:27
Labai skanus! ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital