Nekeptas tortas "Vaisių gaiva"

Iš vakaro paruoškite 1 pakelį (mažesnį) želė pagal instrukciją, tik naudokite 300 ml vandens visam pakeliui. Kai želė bus sustingęs, supjaustykite kubeliais.

Supjaustykite vyniotinį ir jo riekelėis išklokite visą kepimo formos dugną (kaip parodytą nuotraukoje). Jeigu norite, galite naudoti ir apvalią torto formą.

Želė gabaliukus sudėkite ant vyniotinio riekelių.

Du pakelius paprastos želė užpilkite karštu vandeniu (tik tiek, kad apsemtų) ir išmaišykite, kad žele milteliai ištirptų. Leiskite atvėsti.

Grietinėlę (kuo šaltesnę) supilkite į dubenį ir plakite elektriniu plakikliu vidutiniu greičiu iki kol masė sutirštės, išlaikys formą ir taps tiršta bei puri. Pabaigoje maža srovele supilkite želę, sumaišytą su vandeniu, ir gerai išmaišykite.

Paruoštą masę dėkite ant torto pagrindo. Išlyginkite paviršių ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Tortui apstingus jo viršių papuoškite pjaustytais vaisiais (jie tinka patys įvairiausi). Skanaus!

Vaisius rinkitės pagal sezoną. Galima gaminti pvz. su braškėmis ar kitomis uogomis.