Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Nekeptas tortas su varškės kremu ir uogomis
Porcijų skaičius:
8
Paruošimo laikas:
Apie 30 min.
@Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
| Pagrindui: | ||
| 160 gramų | šokoladinių sausainių (Selga ar pan.) | |
| 90 gramų | sviesto | |
| Kremui: | ||
| 500 gramų | kreminės varškės | |
| 400 gramų | grietinėlės, 35% riebumo | |
| 6 šaukštai | cukraus | |
| 70 mililitrų | vandens | |
| 50 gramų | šokolado | |
| 20 gramų | želatinos | |
| 1 šaukštelis | vanilinio cukraus | |
| Viršui: | ||
| šiek tiek | grietinėlės, 35% riebumo | |
| šiek tiek | braškių (arba kitų uogų) | |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Šokoladinius sausainius sutrupinkite ir sumaišykite su tirpintu sviestu. Paspausdami šaukštu juos paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos torto formos (naudojau 21 cm skersmens) dugno. Padėkite į šaldiklį arba šaldytuvą, kol ruošite kremą, jog torto pagrindas sutvirtėtų.
2.
Kremui želatiną užpilkite vėsiu vandeniu ir palikite išbrinkti. Išbrinkusią ištirpinkite garų vonelėje ir palikite atvėskite. Kreminę varškę išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada plona srovele nuolat maišydami pamažu supilkite želatiną. Grietinėlę išplakite iki standumo ir atsargiai įmaišykite į varšės masę drauge įmaitydami ir smulkiai sutarkuotą šokoladą.
3.
Kremą supilkite ant sausainių pagrindo. Palikite šaldytuve sustingti bent kelioms valandoms arba pernakt
4.
Puoškite plakta grietinėle ir braškėmis.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
varškės tortas
nekeptas tortas
Tortas
nekeptas varškės tortas
Be mėsos
Greitai pagaminami
Sušaldyti
Desertai
Pyragai, kepiniai
Šalti desertai
Tortai
Velykų desertai be orkaitės
nekeptas tortas su varskes kremu
nekeptas tortas varske
Išbandykite!
Komentarai (21)
Karolina
2020-05-21 21:38
Kokį šokoladą naudojate, pienišką ar juodą?
Asta
2020-05-22 14:04
Aš dėjau juodą, kai gaminau šį tortą, bet turėtų tikti ir pieniškas. Tik pienišką prieš tarkuodami palaikykite šaldytuve arba kameroje, kad geriau tarkuotųsi, netirptų nuo rankų šilumos.
Aiste
2020-04-22 19:29
Sveiki. Sakykite, kaip jums is grietineles gavosi tokie standus papuosimai? Kaip kloti kepimo popieriu, kad tortas atrodytu toks lygus is sonu? Aciu!
Ingrida
2020-04-23 10:11
Grietinėlę reikia labai standžiai išplakti ir uždėti prieš pat patiekiant :) Kad kraštai būtų lygūs, būna tokios specialios acetato juostos, bet galima ir tiesiog plėvele apsuktu formą labai gražiai, irgi turėtų gražiai pavykti :)
Elzbieta
2020-04-18 19:06
Noriu daryti pyragą 26 cm skardoje. Sakykit kaip reiktų pakeist proporcijas?
Agnė
2020-04-19 17:57
Galit šiek tiek didint arba tiesiog ploną toruką daryti :)
Renata
2020-04-15 01:38
Sveika.kokiu santykių maišyti paprasta varškė su maskarpone?ačiū labai
Aistė
2020-04-15 09:16
Galima 1:1 - imti pusę varškės ir pusę maskarponės :)
Renata
2020-04-14 02:09
O naudojant paprastą varškę, kiek jos reikia?
Agnė
2020-04-14 09:30
Su paprasta varške taip pat 500 gramų :) Tik patarčiau rinktis drėgnesnę, kvadratiniuose pakeliuose :)
Lijana
2020-04-12 00:09
Pagal receptą darant konsistencija puiki bet visiškai "be skonio", antrą kartą darant bandžiau dėti kondensuoto pieno ir daug vaisių, bananai, kiviai, braškės, buvo daug geriau
Aistė
2020-04-12 11:23
Skonio reikalas, man kaip tik patinka švelnus varškės - grietinėlės - cukraus derinys :) Su vaisiai skamba irgi labai skaniai!
Gabija
2020-04-10 18:50
nustabus!!!!!!!!
Marija
2019-12-31 18:12
Labai skanus tortas!!!
Sigita
2019-05-04 09:51
Sveiki, o kremui tinka ta pati purškiama grietinėlė iš flakono? Ar tik ant viršaus apdailai ją geriau užpurkšti:)?
Rimantė
2019-05-04 13:42
Ne, kremui purškiamos tikrai nerekomenduočiau, ji greitai skystėja, nelaiko formos, o ir pagal sudėtį tikrai geriau rinktis paprastą grietinėlę ir ją išplakti namuose :)
Ašš
2019-04-19 07:59
Kiek ml vandens reikia užpilti ant želatinos?
Ieva
2019-04-19 09:19
70 ml vandens - parašyta prie kremo ingredientų :)
Ašš
2019-04-19 23:06
Oi tiksliai, nepastebėjau☺️ Ačiū☺️
aš
2018-08-31 08:14
O kokia yra kreminė varškė?
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Populiariausi receptai
Brandintas Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas
Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!
Biskvitinis močiutės obuolių pyragas - pats lengviausias receptas
Greitos varškės spurgos kitaip
Patys skaniausi žemaičių blynai
Greitas tinginių Napoleonas su senovišku sviestiniu plikytu kremu