Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)
Nekeptas tortas su varškės kremu ir uogomis
Porcijų skaičius:
8
Paruošimo laikas:
Apie 30 min.
@Shutterstock
AKCIJOS:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
| Pagrindui: | ||
| 160 gramų | šokoladinių sausainių (Selga ar pan.) | |
| 90 gramų | sviesto | |
| Kremui: | ||
| 500 gramų | kreminės varškės | |
| 400 gramų | grietinėlės, 35% riebumo | |
| 6 šaukštai | cukraus | |
| 70 mililitrų | vandens | |
| 50 gramų | šokolado | |
| 20 gramų | želatinos | |
| 1 šaukštelis | vanilinio cukraus | |
| Viršui: | ||
| šiek tiek | grietinėlės, 35% riebumo | |
| šiek tiek | braškių (arba kitų uogų) | |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Šokoladinius sausainius sutrupinkite ir sumaišykite su tirpintu sviestu. Paspausdami šaukštu juos paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos torto formos (naudojau 21 cm skersmens) dugno. Padėkite į šaldiklį arba šaldytuvą, kol ruošite kremą, jog torto pagrindas sutvirtėtų.
2.
Kremui želatiną užpilkite vėsiu vandeniu ir palikite išbrinkti. Išbrinkusią ištirpinkite garų vonelėje ir palikite atvėskite. Kreminę varškę išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada plona srovele nuolat maišydami pamažu supilkite želatiną. Grietinėlę išplakite iki standumo ir atsargiai įmaišykite į varšės masę drauge įmaitydami ir smulkiai sutarkuotą šokoladą.
3.
Kremą supilkite ant sausainių pagrindo. Palikite šaldytuve sustingti bent kelioms valandoms arba pernakt
4.
Puoškite plakta grietinėle ir braškėmis.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Dalintis šiuo receptu
Raktažodžiai:
varškės tortas
nekeptas tortas
Tortas
nekeptas varškės tortas
Greitai pagaminami
Sušaldyti
Desertai
Pyragai, kepiniai
Šalti desertai
Tortai
nekeptas tortas su varskes kremu
nekeptas tortas varske
Komentarai (2)
aš
2018-08-31 08:14
O kokia yra kreminė varškė?
Galina
2018-08-31 13:40
Ji dar kartais vadinasi "varškė pyragams". Būna daugumoje didesnių prekybos centrų, paprastai supakuota kibirėliuose po pusę ar visą kilogramą. Jeigu jos neturite, ne bėda - tiesiog paprastą varškę (geriau iš kvadratinių pakelių, ji drėgnesnė) sutrinkite blenderiu su pora šaukštų grietinės arba jogurto iki bus visiškai vientisa, nesijaus grūdelių. Sėkmės!
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
Daugiau