Nekeptas pyragas su bananų ir jogurto kremu

Pagrindui sausainius susmulkinti iki trupinių ir išmaišyti juos su lydytu sviestu.

Sudėti masę į kepimo formą nuimamais kraštais ir padaryti "dubenėlį". Įdėti į šaldytuvą pusvalandžiui, kad sustingtų.

Paruošti želatiną - užpilti šiek tiek vandens, palikti 10 min brinkti. Vėliau ją pašildome garų vonelėje, kol ištirps (neužvirinti!), paliekame šiek tiek atvėsti.

Maisto smulkintuvu sutrinti bananą, sumaišyti jį su klevų sirupu ir jogurtu. Įmaišyti želatiną. Visą kremo masę supilti ant sausių pagrindo ir palikti šaldytuve sustingti per naktį.

Puošiame kaip tik geidžia širdis, nuotraukoje naudota kakava ir rankų darbo imbieriniai sausainiai.