Nekaitinta kopūstų mišrainė žiemai

Name: Nekaitinta kopūstų mišrainė žiemai
Total time: 20 min
Ingredients: 3 kilogramai kopūstų; 500 gramų morkų; 1 galva česnako; 2 stiklinės vandens; 1.5 stiklinės obuolių acto; 1 stiklinė cukraus; 0.8 stiklinės aliejaus; 3 šaukštai druskos

AUTORIUS:

Ingrida, Kviečiu į virtuvę

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 18)

Autorius apie receptą: Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai, keli metai. Labai greitai Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai, keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve. Iš normos išeina 2 – 0,7 l ir 2 – 0,5 l stiklainiukai. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

3 kilogramai	kopūstų
500 gramų	morkų
1 galva	česnako
2 stiklinės	vandens
1.5 stiklinės	obuolių acto
1 stiklinė	cukraus
3/4 stiklinės	aliejaus
3 šaukštai	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Kopūstus supjaustome smulkiai peiliu ir arba sutarkuojame. Morkas nuskutame ir sutarkuojame. Česnaką susmulkiname. Daržoves sudėti į didelį dubenį.

Puode užviriname vandenį su cukrumi, druska, maišome, kol ištirps, pilame aliejų ir actą paverdame kelias minutes. Palikti atvėsti.

Marinatą pilame ant daržovių, paslegiame ir laikome parą laiko vėsiai.

Po paros mišrainę sudedame į švarius stiklainius, sandariai užsukame ir laikome šaltai.

Iš šio ingredientų kiekio man išeina 2 – 0,7 l ir 2 – 0,5 l stiklainiukai.

Ingrida, Kviečiu į virtuvę

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Kopūstai žiemai Kopūstų mišrainė žiemai kopūstai be kaitinimo Marinuoti Konservuoti patiekalai Salotos, mišrainės Konservavimas Gaivios salotos Sočios salotos Ruošiamės žiemai

Išbandykite!

Pomidorų ir žiedinių kopūstų kalafiorų salotos

Gaivios pomidorų ir žiedinių kopūstų salotos (be majonezo)

Silkė pataluose

Medaus ir garstyčių padažas salotoms

Svieste kepti smidrai

Komentarai (7)

Jurga

2023-08-13 19:03

Kiek išsilaiko tokie kopūstai? ATSAKYTI

LINA

2022-09-13 14:25

Ar tinka siai misrainei vasariniai kopustai? ATSAKYTI

Ignė

2022-09-13 17:11

Tinka :) ATSAKYTI

Jovita

2020-09-15 13:13

O visa ziema islaiko ir kokiu laikiu galima jau dariti ATSAKYTI

Jolanta

2018-10-19 08:50

Viena stikline cukraus????? ATSAKYTI

Rita Lizunenko

2018-10-13 17:32

o kaip dėl marinato ar jo nepritrūksta?
ATSAKYTI

Roma

2018-10-15 18:10

Ne, nes paslėgti kopūstai išskiria nemažai skysčio. Jeigu atrodytų mažoką, pamaigykite kopūstus rankomis (kaip rauginant) ir tikrai skysčio pakaks. Į stiklainius irgi dėkite standžiai spausdami. Tikrai geras ir vykęs receptas. ATSAKYTI