Autorius apie receptą:
Nuostabų stracciatellos sūrį, kurio ieškodama pirkti bastydavausi po visą miestą, galima per kelias minutes pasigaminti namuose. Ir dar iš vos trijų puikiai pažįstamų
Nuostabų stracciatellos sūrį, kurio ieškodama pirkti bastydavausi po visą miestą, galima per kelias minutes pasigaminti namuose. Ir dar iš vos trijų puikiai pažįstamų ingredientų. Pirmasis bandymas pavyko taip gerai, kad turbūt daugiau niekada gyvenime stracciatellos nepirksiu. Ypač, kad ir kainas palyginus naminė stracciatella kažkur trigubai pigesnė, negu randama parduotuvėje. Taip kad išbandykit ir jūs, gardinkit savo patiekalus ar tiesiog kabinkit duonos lazdele ir būkit laimingi!
(...daugiau)(...mažiau)Virtuve_N
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
250 vienetų
mocarela sūrio
(naudojau 2 rutuliukus po 125 gramus)
200 mililitrų
grietinėlė, 36% riebumo
1 žiupsnelis
druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Nuo skysčio nusunktą mocarelą sutrinti tarp pirštų, sudėti į didesnį dubenį.
2.
Į dubenį su mocarela pilti grietinėlę, berti druską ir viską gerai išmaišyti.
3.
Indelį sandariai uždengti ir palaikyti šaldytuve bent 1 valandą.
akcijas
