Naminis rikotos sūris

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Naminis rikotos sūris
Naminis rikotos sūris
Naminis rikotos sūris
Naminis rikotos sūris
Naminis rikotos sūris
Naminis rikotos sūris
Autorius apie receptą: Prieš porą savaičių labai norėjau pagaminti vieną desertą, kuriam reikėjo rikotos. Bet aš jos negavau. Ieškojau poroje didelių prekybos centų, keliose mažesnėse Prieš porą savaičių labai norėjau pagaminti vieną desertą, kuriam reikėjo rikotos. Bet aš jos negavau. Ieškojau poroje didelių prekybos centų, keliose mažesnėse parduotuvėse, niekur negavau. Tada numojau ranka ir pagalvojau, na ir gerai, pati pasigaminsiu. Ir štai, prašau, kartais labai gerai ko nors negauti, kad išbandytum ir išmoktum naujų dalykų. Tikrai nesitikėjau, kad namuose gaminta rikota bus tokia skani. Pergyvenau, kad gali jaustis citrinos skonis, nes citrinų sultis naudojau kaip rūgštį pienui sutraukti. Bet jos nesijautė. Rikota gavosi švelni ir minkšta. Esu beveik tikra, kad daugiau rikotos parduotuvėje nebepirksiu, net nebeieškosiu. (...daugiau) Justina, Sugar to Dust
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 litras pieno (2.5%)
350 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukštai citrinų sulčių
0.5 šaukštelio druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į didelį puodą supilkite pieną, grietinėlę ir pamaišydami kaitinkite ant vidutinės kaitros iki užvirimo, bet neužvirkite. Aš kaitinau iki 90°C.
2.
Tuomet kaitrą sumažinkite, įberkite druskos, supilkite citrinų sultis ir dar kaitinkite maišydami apie 2 - 3 min. Šiuo metu turi atsiskirti išrūgos.
3.
Į sietelį įtieskite kelis marlės sluoksnius ir supilkite pakaitintą pieno masę. Palikite nusivarvėti 1 val.
Rašyti komentarą
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital