Palaipsniui pilant miltus, įdėti kiaušinius ir maišyti šakute iki vienalytės masės.
Minkyti tešlą 15 minučių, iškočioti ir supjaustyti 2 centimetrų pločio juostelėmis.
Plonais griežinukais supjaustyti šoninę, susmulkinti grybus ir raudonąją cikoriją. Keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti grybus ir kumpį bei kepti 10 minučių. Sudėti raudonąją cikoriją ir špinatus bei kepti dar 5 minutes. Pagal skonį berti druskos, pipirų, supilti grietinėlę.
Skanaus!
