Naminiai karamelizuoti svogūnai

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Naminiai karamelizuoti svogūnai
Naminiai karamelizuoti svogūnai
Naminiai karamelizuoti svogūnai
Autorius apie receptą: Šiuos svogūnus labai skanu tiekti prie mėsos kepsnio, prie kepto Brie ar Camembert sūrio, tepti ant krekerių ar naudoti prie kitų mėgstamų patiekalų. Šiuos svogūnus labai skanu tiekti prie mėsos kepsnio, prie kepto Brie ar Camembert sūrio, tepti ant krekerių ar naudoti prie kitų mėgstamų patiekalų. Dalia
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
3 kilogramai svogūnų (rausvųjų arba baltųjų)
300 gramų rudojo cukraus
250 mililitrų balzaminio acto
80 mililitrų aliejaus (bekvapio, apytikriai)
2 šaukšteliai maltų juodųjų pipirų (šviežiai maltų)
1.5 šaukšto himalajų druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais.
2.
Įkaitinti keptuvę, įpilti aliejaus, suberti svogūnus ir kepti iki kol suminkštėja ir sukrenta. Tuomet suberti druską, cukrų, pipirus ir karamelizuoti svogūnus ant vidutinės ugnies apie 30 minučių.
3.
Į keptuvę su svogūnais supilti balzaminį actą ir ant mažos ugnies kepti 2 - 2.5 valandos iki kol išgaruos skysčio perteklius. Dengti dangčiu visą kepimo laiką nereikia, galima pridengti tik šiek tiek. Kepimo laikas gali skirtis, nes mano naudojami svogūnai buvo labai vandeningi.
Patarimai:
Iš pateikto ingredientų kiekio pavyks paruošti 5 nedidelius stiklainiukus karamelizuotų svogūnų.
Taip paruošti svogūnai gali išstovėti apie 2 metus.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (2)
Birutė
2024-04-02 14:59
Aciu uz recepta mėginsiu ATSAKYTI
Justina
2021-07-02 15:54
Labai geri gaunasi! Tik aš vos 20 min galutinį variantą kepiau, skysčio nebebuvo. Skonis puikus. ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital