Naminės kiaulienos dešrelės

Name: Naminės kiaulienos dešrelės
Total time: 30 min
Ingredients: 3 kilogramai kiaulienos kumpio; 500 gramų lašinukų (arba pažandės); 1 galva česnako; 200 mililitrų vandens; 2 šaukštai druskos (arba pagal skonį); 1.5 šaukštelio cukraus (arba pagal skonį); šiek tiek kiaulių žarnų (10 metrų); šiek tiek juodųjų pipirų; šiek tiek kvapiųjų pipirų; šiek tiek muskato; šiek tiek lauro lapų

AUTORIUS:

Ramunė Matulienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 28)

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 28)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

3 kilogramai	kiaulienos kumpio
500 gramų	lašinukų (arba pažandės)
1 galva	česnako
200 mililitrų	vandens
2 šaukštai	druskos (arba pagal skonį)
1.5 šaukštelio	cukraus (arba pagal skonį)
šiek tiek	kiaulių žarnų (10 metrų)
šiek tiek	juodųjų pipirų
šiek tiek	kvapiųjų pipirų
šiek tiek	muskato
šiek tiek	lauro lapų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Kiaulieną, lašinukus ir česnaką sumalti mėsmale. Supilti vandenį, suberti prieskonius ir viską išmaišyti.

Žarnas išplauti, mėsos masę sukimšti į žarnas ir užrišti galiukus. Patiekti iškeptas arba išvirtas, galima ir užsišaldyti ateičiai.

AUTORIUS: Ramunė Matulienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: namines desros skanios namines desros kaip pasigaminti desras Kepti Karšti patiekalai Raudona mėsa sviezios namines desreles receptas namines desros desreles patiekalai su kiaulienos desrelem

Išbandykite!

Labai skanūs sprandinės kepsneliai orkaitėje

Sotus kiaulienos plovas

Tikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!

Greiti įdaryti makaronai su mėsa

Komentarai (12)

Marytė

2023-07-07 20:34

Kam tas vanduo , mėsoj ir taip to vandens pilna ATSAKYTI

Fėja

2023-07-06 14:39

Visuomet pilu tik sultinį, dešrelės būna sultingos ir skanios. Kas nebandė, tas nesupras. Tokios ir gaspadinės tesat, kad skysčio jokio nepilat. ATSAKYTI

Audronė

2023-07-06 13:26

Vandens net į kotletukus dedu. O į dešreles irgi būtina. Sultingesnės būna. Aišku valgomos ir be vandens, bet skaniau sultingesnės. Į čeburekų faršą irgi pilu. ATSAKYTI

Močiutė

2018-01-19 17:25

Reikia vandens, kitaip jos sausos ATSAKYTI

Nijolė

2017-10-30 12:30

Niekada nededu vandens ir geros dešrelės tiek keptos tiek virtos .Darau dešrelių vienu kartu daugiau ir užsišaldau ATSAKYTI

Laima

2017-10-29 22:34

Čia turbūt tas vanduo, kad rūgti pradėtų, ar parduodant svorio daugiau. Kiek įmanoma dar iš mėsos išsiskyrusį vandenį nupilu, o čia dar dapila. Nesąmonė. ATSAKYTI

Birute

2018-10-16 20:50

Teisingai ATSAKYTI

Urtė

2023-07-06 14:42

Sąmonė, tiek it te išmanot, kad jokio skysčio nepilat. Pasiklauskit tikrų virėjų... Gal pilve pradės rūgti:) ATSAKYTI

2017-10-19 10:59

o kam tas vanduo ? ATSAKYTI

Greta

2017-10-19 13:28

Kad dešrelės išliktų sultingos net ir kepamos :) ATSAKYTI

laimė

2017-10-30 15:14

Aš ir pilu vandens, jos tikrai ir minkštesnės, ir sultingesnės ATSAKYTI

Aldona

2022-05-08 10:49

Būtinai reikia vandens pilti.Žinoma jei mėsa nekokybiška,prišvirkšta skysčio neaišku kokio,tada ir faršas gaunasi skystesnis,vandens reikia pilti,dešrelės būna daug skanesnės ir ne sausos. Rūkytoms dešroms tai nereikia,o virimui būtinai. Pasiskaitykit receptūras jei jums atrodo kad nebūtina. Be to visai kitas skonis. ATSAKYTI