Morenginis tortas su karameliniu maskarponės kremu "Angelas basas"

Kiaušinių baltymus išplakti iki putų, sudėti cukrų ir išplakti iki standžios blizgios masės, atsargiai įmaišyti maltus riešutus. Tešlą padalinti į 4 dalis.

Kiekvieną dalį kepti apvalioje skardoje iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Ir taip iškepti keturis biskvitus.

Kremui maskarponės sūrį išplakti su virtu kondensuotu pienu iki vientisos masės.

Dėti vieną biskvitą tepti kremo, dėti biskvitą ir vėl kremo, ir taip sutepti visus biskvitus, puošti, kaip patinka.