Moliūgų ir paprikų mišrainė žiemai

Name: Moliūgų ir paprikų mišrainė žiemai
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2.5 kilogramo moliūgų (be sėklų, išvalyto); 1 kilogramas paprikos (be sėklų, išvalytos); 0.5 litro pomidorų padažo (aš dedu Vilkaviškio senovinį); 0.5 stiklinės cukraus; 0.5 stiklinės aliejaus; 1 vienetas aitriųjų pipirų (jei norisi aštriau); 50 mililitrų acto; 1 šaukštas druskos

AUTORIUS:

Jolanta, Visko po trupinėlį

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 47)

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 47)

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

2.5 kilogramo	moliūgų (be sėklų, išvalyto)
1 kilogramas	paprikos (be sėklų, išvalytos)
0.5 litro	pomidorų padažo (aš dedu Vilkaviškio senovinį)
0.5 stiklinės	cukraus
0.5 stiklinės	aliejaus
1 vienetas	aitriųjų pipirų (jei norisi aštriau)
50 mililitrų	acto
1 šaukštas	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Moliūgą nuplauti, išimti sėklas, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Papriką nuplauti, išimti sėklas, supjaustyti stambesniais gabalėliais. Jei naudojate, supjaustykite ir dėkite aitrųjį pipirą.

Puode įkaitinti aliejų, sudėti daržoves, suberti cukrų, druską, padažą ir troškinti ant nedidelės ugnies apie 30-40 minučių neperverdant, kad išliktų gabalėlių.

Baigiant virti, supilti actą, gerai permaišyti. Sudėti į sterilius stiklainius, pakaitintus stiklainius, užsukti dangteliais ir apklojus šiltai palaikyti, kol atvės.

Jolanta, Visko po trupinėlį

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: mišrainė žiemai Paprikos žiemai moliugo ir paprikos misraine Be mėsos Veganiška Be glitimo Be laktozės Be kiaušinių Ištroškinti Konservuoti patiekalai Salotos, mišrainės Konservavimas Kitos salotos

Išbandykite!

Vištienos salotos su vynuogėmis - labai skanios!

Gaivios ridikėlių ir kiaušinių salotos

Silkė pataluose

Nostalgiška burokėlių ir pupelių mišrainė

Komentarai (3)

Ilona

2023-12-07 13:19

Labai patiko,skanu ATSAKYTI

edita

2018-09-04 17:58

Moliūgai labai svyla prie puodo, gal reiktu įpilti pomidorų sulčių ir dalį moliūgų keisti cukinija. ATSAKYTI

Dian

2018-09-04 21:09

O aliejaus pylėte kiek nurodyta recepte? Arba gal ant labai didelės ugnies kaitinote? Pabandykite sumažinti ugnį ar pridengti puodą dangčiu. Aišku, skirtingos moliūgų rūšys būna nevienodo vandeningumo, tai jeigu trauktų, tiesiog įpilkite šiek tiek vandens ir bus liuks. Man kai gaminau, netraukė, skaniai pavyko. ATSAKYTI