Moliūginiai keksiukai su šokolado gabalėliais

Dideliame dubenyje išsukame kiaušinius su ruduoju cukrumi. Supilame moliūgų tyrę ir aliejų. Masę gerai išmaišome. Suberiame prieskonius, įsijojame miltus. Tešlą dar kartą gerai permaišome.

Sodą užpilame šiek tiek acto (nugesiname) ir supilame į tešlą. Išmaišome.

Į tešlą suberiame šokolado lašelius.

Tešlą pilame į keksiukų formeles, užpildant 2/3 jų tūrio.

Kepame iki 175 C laipsnių gerai įkaitintoje orkaitėje 20 min.

Moliūgų tyrės receptas. Moliūgus supjaustome riekėmis, žievelės nenulupame. Sudedame į kepimo skardą, ištiestą kepimo popieriumi ir kepame 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min, kol moliūgai suminkštės. Atvėsiname ir sutriname iki vientisos masės maisto smulkintuvu. Gaminame padažus, kepame keksiukus, verdame sriubas, o kas lieka užšaldome ir šaldiklyje - turėsime moliūgų tyrės, kai norėsis gaminti, beliks tik atsišildyti.