Minkštučiai žuvies kukuliukai grietinėlės ir daržovių padaže

Name: Minkštučiai žuvies kukuliukai grietinėlės ir daržovių padaže
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramų žuvies filė (aš naudojau lydeką); 1 vienetas kiaušinių; 50 gramų manų kruopų; 0.5 vieneto svogūnų; 2 skiltelės česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek krapų (smulkintų); šiek tiek petražolių (smulkintų); šiek tiek miltų (apvoliojimui); šiek tiek aliejaus (kepimui); 250 mililitrų grietinėlės (arba 250 gr grietinės); 2 vienetai morkų; 100 mililitrų daržovių sultinio; 1 vienetas citrinų; 0.5 vieneto svogūnų; šiek tiek svogūnų laiškų (smulkintų); šiek tiek petražolių (smulkintų); šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų

AUTORIUS:

Andželika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 19)

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 19)

Autorius apie receptą: Skanus patiekalas, kurį mėgsta mano šeima. Žuvį galite pasirinkti kokią mėgstate. Skanus patiekalas, kurį mėgsta mano šeima. Žuvį galite pasirinkti kokią mėgstate. Andželika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

Kukuliams:
500 gramų	žuvies filė (aš naudojau lydeką)
1 vienetas	kiaušinių
50 gramų	manų kruopų
0.5 vieneto	svogūnų
2 skiltelės	česnako
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	krapų (smulkintų)
šiek tiek	petražolių (smulkintų)
šiek tiek	miltų (apvoliojimui)
šiek tiek	aliejaus (kepimui)
Padažui:
250 mililitrų	grietinėlės (arba 250 gr grietinės)
2 vienetai	morkų
100 mililitrų	daržovių sultinio
1 vienetas	citrinų
0.5 vieneto	svogūnų
šiek tiek	svogūnų laiškų (smulkintų)
šiek tiek	petražolių (smulkintų)
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Žuvies filė, svogūną ir česnaką sumalti, įmušti kiaušinį, įberti prieskonius, manus, žalumynus ir viską gerai išmaišyti.

Formuoti mažus kukulius, juos apvolioti miltuose ir trumpai apkepti keptuvėje iš abiejų pusių. Išėmus iš keptuvės, padėti ant virtuvinės servetėlės.

Į švarią keptuvę įpilti truputį aliejaus, sudėti burokine tarka tarkuotas morkas, trumpai apkepti, tada sudėti supjaustytą svogūną ir dar kelias minutes pakepinti.

Supilti grietinėlę, sultinį, įberti prieskonius, smulkintas petražoles ir svogūnų laiškus, įtarkuoti truputį citrinos žievelės, įspausti citrinos sulčių ir sudėti žuvies kukulius. Patroškinti ant nedidelės ugnies apie 12 - 15 minučių.

Patiekti su padažu ir mėgstamu garnyru. Aš išviriau brokolį ir padariau bulvių košės.

Andželika

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: zuvu kukuliai zuvu kotletai zuvu kukuliai su padazu kotletai is zuvies Be mėsos Ištroškinti Karšti patiekalai Žuvis Lengvi ir skanūs patiekalai su Maggi kepta juros lydeka su padazu baltu

Išbandykite!

Vieno indo vištiena keptuvėje su pievagrybiais ir grietinėlės padažu

Skanieji balandėliai pagal Neringą

Virtų bulvių paplotėliai su sūriu ir česnaku

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Komentarai (2)

Aušra

2020-10-01 21:52

Super duper skaniai! Naudojau šamo filė. Neturėjau manų, įdėjau miltų. Ir troškinau orkaitėje. Prieš tai morkas paviriau. Valgėme visi, ir pusantrų dukrytė kapojo! Ačiū už receptą! ATSAKYTI

Maisto mylėtoja

2018-11-18 23:46

Lėkštė taip gardžiai atrodo... Svalgyčiau dabar. O jeigu vaikystėje taip būtų šėrę.... Rojus. Bet sakoma, kad rojuje nebus maisto, tad mėgaukimės dabar! ATSAKYTI