Minkštas ir drėgnas varškės keksas

Name: Minkštas ir drėgnas varškės keksas
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 vienetai kiaušinių; 300 gramų cukraus; 300 gramų varškės 9%; 300 gramų kvietinių miltų; 150 gramų sviesto; 1 šaukštelis vanilinio cukraus; 1 šaukštelis sodos; pagal poreikį cukraus pudros (pabarstymui); pagal poreikį sviesto (aptepimui)

AUTORIUS:

Dalia, Gera virtuvė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 23)

Autorius apie receptą: Nežinau ar būčiau kepusi keksą iš varškės (nes pagrindinis keksų ir keksiukų valgytojas nevalgo keptos varškės, bei keptų obuolių (o man būtent viskas kas kepta su varške Nežinau ar būčiau kepusi keksą iš varškės (nes pagrindinis keksų ir keksiukų valgytojas nevalgo keptos varškės, bei keptų obuolių (o man būtent viskas kas kepta su varške ir obuoliais labai skanu, bet aš nebeleidžiu sau mėgautis šiais skanėstais dažnai)). Tačiau per didelis kiekis varškės šaldytuve reikalavo būti sunaudotas. Ir ne be reikalo matomai užkliuvau už kekso su varške. Mano didžiai nuostabai, keksas išėjo tobulas. Jis patiko ne tik man, bet ir tam, kas nevalgo keptos varškės. Dar šiltas jis man priminė mažytes varškės spurgas, o atvėsęs išliko drėgnas ir minkštas. (...daugiau) Dalia, Gera virtuvė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

4 vienetai	kiaušinių
300 gramų	cukraus
300 gramų	varškės 9%
300 gramų	kvietinių miltų
150 gramų	sviesto
1 šaukštelis	vanilinio cukraus
1 šaukštelis	sodos
Papildomai:
pagal poreikį	cukraus pudros (pabarstymui)
pagal poreikį	sviesto (aptepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į dubenį dėti sviestą, berti cukrų ir ištrinti. Įmušti po vieną kiaušinį, vis išplakant.

Varškę pertrinti per sietelį arba sutrinti elektriniu plaktuvu.

Į dubenį su sviesto ir kiaušinių mase sudėti varškę, suberti vanilinį cukrų ir išmaišyti. Įsijoti miltus su soda, vėl gerai išmaišyti. Stenkitės nepermaišyti. Maišyti tol, kol nebesimatys miltų.

Kekso formą ištepti sviestu. Supilti paruoštą masę.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 - 35 minutes arba kol keksas, patikrinus mediniu pagaliuku (įsmeigus ir ištraukus pagaliuką, jis turi būti sausas) bus iškepęs.

Atvėsusį keksą išimti iš formos ir apibarstyti cukraus pudra.

Patarimai:

•

Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros.

Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dalios išleistoje "Didžiojoje konservavimo knygoje"

Dalia, Gera virtuvė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: keksų receptai keksai su varške pyragai su varške Be mėsos Pigūs patiekalai Greitai pagaminami Patiekalai vegetarams Švediškam stalui Orkaitėje Pyragai, kepiniai Keksai

Išbandykite!

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Mano skaniausias Napoleonas su citrininiu kondensuoto pieno kremu

Varškės spurgos

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Komentarai (5)

Ramunė

2024-01-03 16:56

Kepu. Laukite komentaro ATSAKYTI

Daiva

2023-06-29 22:03

Labai skanus, purus, minkštas keksas. Aš tik trindama varškę sudėjau indelį ,,Dobilo“ vanilinio jogurto, nes varškė buvo sausoka. Tikrai nepakenkė:) ATSAKYTI

Rolanda

2022-11-30 19:44

Labai skanus keksas. Masė gavosi gan tirštoka, galvojau, kad niesigaus nieko, bet tikrai labai skanus drėgnas keksas. Kepsiu dar kartą tikrai :) ATSAKYTI

Livija

2022-06-11 18:54

Ačiū už receptą. Superinis! ATSAKYTI

Rusnė

2022-04-25 18:14

Labai ačiū už receptą, būtinai kepsiu dar kartą . Keksas gavosi švelnios tekstūros, drėgnas, labai gardus! Dėjau mažiau cukraus( nes pasirodė, kad daugoka), bet kitą kartą dėsiu tiek kiek nurodyta :)
ATSAKYTI