Mielinis plėšomas bandelių pyragas - jis nuostabus!

AUTORIUS:

Jolanta, Visko po trupinėlį

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 26)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 26)

Autorius apie receptą: Jos nuostabios! Jos nuostabios! Jolanta, Visko po trupinėlį

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

Tešlai:
640 gramų	miltų
250 mililitrų	pieno
8 vienetai	kiaušinių trynių
100 gramų	sviesto
100 gramų	cukraus
40 gramų	šlapių mielių
2 vienetai	citrinų (nutarkuotos geltonos žievelės dalies)
2 šaukšteliai	romo
2 žiupsneliai	druskos
2 vienetai	kiaušinių (aptepimui)
Karameliniam kremui:
400 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų	cukraus
60 gramų	sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Šiltame piene ištirpinti mieles ir šaukštelį cukraus, įberti šaukštą miltų, viską gerai išmaišyti ir palikti 15 minučių, kad ant paviršiaus susidarytų putos. Paplakti trynius su cukrumi, supilti į pieno ir mielių tirpalą, suberti miltus, druską, citrinos žievelę, supilti romą ir ištirpintą sviestą. Užminkyti tešlą ir palikti augti, kol tūris padidės dukart.

Kepimo formą (20 x 30 cm) iškloti kepimo popieriumi, produktus skirtus karamelei sumaišyti (sviestą supjaustyti mažais gabalėliais) ir viską supilti į formą. Tešlą formuoti nedidelėmis apvaliomis bandelėmis, kurias sudėti į formą. Palikti 40 minučių augti. Prieš kepant patepti jas kiaušinio plakiniu.

Kepti ~50 minučių 175* C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Jolanta, Visko po trupinėlį

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: plėšomos bandelės plėšomas pyragas mielinis pyragas mielinės bandelės Orkaitėje Pyragai, kepiniai Pyragai mielinis pyragas su suriu bandeliu pyragas

Išbandykite!

Paprastieji keksiukai

"Skruzdėlynas"

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Naminis tinginys

Komentarai (3)

Gražina.B

2020-03-09 15:27

Ačiū,nuostabiai viskas pavyko.Dregnos,minkštos ,burnoje tirpstančios bandelės. ATSAKYTI

Laima

2018-12-29 15:45

Kristina,
Pabandykite atrasti https://www.youtube.com/ Сахарный пирог "Tarte au sucre" superinis pyragas. Ten yra karamelinio kremo panaudojimas ...
Yra du receptai - vienguba ir dviguba normos. Pasirinkite pagal valgytojų skaičių. Tikrai pavyks ir bus nuostabus pyragas. Skanaus!
ATSAKYTI

Kristina J.

2018-12-08 17:13

Net nezinau, ar man nepavyko ji pagaminti, ar receptas blogas... bet niekas nesigavo, tame padaze mano tesla paskendo! Tai as nekepiau, o viriau pyraga :) ATSAKYTI