Marinuoti kiaulienos kepsneliai su bulvėmis orkaitėje

Kiaulienos mėsą supjaustyti delno dydžio gabalais.

Kiekvieną gabalą pagardinti druska, pipirais, česnako granulėmis, kiaulienos prieskoniais ir aitriosios paprikos milteliais. Uždengti mėsą maistine plėvele ir įdėti į šaldytuvą marinuoti.

Į dubenėlį supilti sojos padažą, balzaminį actą, sudėti garstyčias ir gerai išmaišyti.

Marinuotą mėsą ištepti pagamintu sojos padažo, balzaminio acto ir garstyčių mišiniu.

Kepimo skardą pašlakstyti aliejumi ir sudėti mėsą.

Morkas ir bulves nuskusti, supjaustyti, bulves pagardinti bulvių prieskoniais, druska ir ištrinti su šlakeliu aliejaus. Sudėti į skardą, išdėlioti česnako skilteles ir rozmarino šakeles.

Kepti įkaitintoje iki 200 C laipsnių orkaitėje apie 45 - 50 minutes.