Marinuoti agurkai su pomidorų padažu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Marinuoti agurkai su pomidorų padažu
Marinuoti agurkai su pomidorų padažu
Marinuoti agurkai su pomidorų padažu
Autorius apie receptą: Kiekvienais metais prasidėjus konservavimo sezonui, norisi išbandyti ką nors nauja. Šiandien debiutuoju su pomidorų padaže marinuotais agurkais. Iš nurodyto ingredientų Kiekvienais metais prasidėjus konservavimo sezonui, norisi išbandyti ką nors nauja. Šiandien debiutuoju su pomidorų padaže marinuotais agurkais. Iš nurodyto ingredientų kiekio paruošiau 10 po 0,5 l stiklainiukų agurkų. (...daugiau) Ingrida, Kviečiu į virtuvę
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
3 kilogramai agurkų
5 skiltelės česnako
1 saujelė juodųjų pipirų (grūdeliais)
1 saujelė lauro lapų
Marinatui:
2 litrai vandens (šalto)
200 mililitrų pomidorų padažo
200 mililitrų acto 9%
150 gramų cukraus
2 šaukštai druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Stiklainius švariai išplauname.
2.
Agurkus nuplauname, nupjaustome galiukus ir supjaustome griežinėliais. Česnako skilteles supjaustome griežinėliais.
3.
Į stiklainius beriame pipirų, lauro lapelių, pjaustytas česnako skilteles. Sudedame agurkų griežinėlius.
4.
Marinatui sumaišome šaltą vandenį, pomidorų padažą, druską, cukrų, actą. Gerai išmaišome ir skysčiu užpilame agurkus.
5.
Į platų puodą arba dubenį tinkantį kaitinti ant ugnies, įtiesiame rankšluostį. Sudedame stiklainius, pridengiame dangteliais. Į indą pilame vandens, kad apsemtų 2/3 stiklainių. Pasterizuojame. Kaitiname stiklainius 0,5 l - 8 min nuo užvirimo, o 1 l - 15 min.
6.
Užsukame stiklainius. Apverčiame dangteliais žemyn, užklojame storu rankšluosčiu ir leidžiame atvėsti.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital