Marinuota skumbrė su garstyčiomis

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Marinuota skumbrė su garstyčiomis
Autorius apie receptą: Marinatas skirtas dviems vidutinio dydžio skumbrių marinavimui. Nesudėtinga, o labai gardu. Rekomenduoju. Marinatas skirtas dviems vidutinio dydžio skumbrių marinavimui. Nesudėtinga, o labai gardu. Rekomenduoju. Dalia
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 vienetai skumbrės (vidutinio dydžio)
2 vienetai svogūnų
1 šlakelis citrinų sulčių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį dižono garstyčių
pagal skonį cukraus
Marinatui:
1 litras vandens
2 šaukštai druskos
3 šaukštai cukraus
250 mililitrų acto 5%
pagal skonį lauro lapų
pagal skonį kvapiųjų pipirų
pagal skonį raudonųjų pipirų
pagal skonį juodųjų pipirų
pagal skonį garstyčių grūdelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Į puodą pilti vandens. Suberti druską, cukrų, lauro lapus, kvapiuosius pipirus, juoduosius ir raudonuosius pipirus, garstyčių grūdelius. Užvirti. Po 5 minučių supilti actą, išjungti kaitrą ir atvėsinti.
2.
Žuvies galvas nupjauti, išimti vidurius, gerai nuplauti ir supjaustyti nedideliais griežinėliais. Dėti į paruoštą marinatą 1 - 3 paroms. Laikyti šaldytuve.
3.
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, užpilti citrinų sultis, pagardinti druska, cukrumi, garstyčiomis ir gerai išmaišyti.
4.
Į stiklainį ar kitą indą sudėti svogūnus, skumbrę, lauro lapelius iš marinato, pipirus, užpilti aliejumi, išmaišyti. Palikti kelioms valandoms. Skanu tiekti su virtomis bulvėmis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital