Maltos mėsos kukuliai su sūriu baltame padaže

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Faršo kukuliai su sūriu baltame padaže
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
Faršui:
650 gramų faršo (naudojau kiaulieną ir kalakutieną, tinka ir kitoks)
2 vienetai kiaušinių (nedidelių)
100 gramų sūrio (smulkiai tarkuoto)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1.5 šaukšto avižinių dribsnių (smulkių)
1 sauja petražolių (smulkintų)
šiek tiek džiovinto raudonėlio
šiek tiek saldžiosios paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Padažui:
500 mililitrų pieno
2 vienetai morkų (vidutinių)
30 gramų sviesto
30 gramų miltų
1 sauja krapų (smulkintų)
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Sutarkuoti svogūną. Į faršą įmušti kiaušinius, sudėti svogūną, sūrį, petražoles, suberti avižinius dribsnius, prieskonius ir gerai išmaišyti.
2.
Drėgnomis rankomis suformuoti stalo teniso kamuoliuko dydžio kukulius. Kepti keptuvėje, gerai įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies iš visų pusių, kol gražiai apskrus. Iškeptus kukulius sudėkite į lėkštę, išklotą popieriniu rankšluosčiu, kad sugertų riebalų perteklių.
3.
Morkas nuskusti, sutarkuoti stambia tarka. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite morkas. Kepkite, kol suminkštės.
4.
Kitoje keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti miltus, sumaišyti, supilti pieną ir vis maišant pakaitinti, kol sutirštės. Tada sudėti keptas morkas, prieskonius, smulkintus krapus, mėsos kukulius ir ant mažos ugnies troškinti kelias minutes.
5.
Patiekti su mėgstamu garnyru ar salotomis.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
sriubos
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital